NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Strančice, okres Praha-východ

Prezentace na téma: "NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Strančice, okres Praha-východ"— Transkript prezentace:

1 NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Strančice, okres Praha-východ
AUTOR: Ing. Ivana Fiedlerová NÁZEV: VY_32_INOVACE_ F 06 TEMA: Chemie 8- Stejnorodé směsi ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/1.4.00/

2 Anotace Pochopit pojem roztok, rozpouštědlo, rozpouštěná látka, nasycený roztok, naučit se kvantitativně vyjadřovat složení roztoků a provádět výpočty

3 Stejnorodé směsi (roztoky)

4 Roztok = rozpuštěná látka + rozpouštědlo
Roztok je stejnorodá směs rozpouštědla a rozpuštěné látky. Zkratka pro roztok je kolečko s tečkou. ʘ rozpouštědlo + rozpuštěná látka roztok voda + sůl slaná voda Roztoky mohou být podle skupenství: 1) plynné (např. vzduch) 2) kapalné (např. slaná voda) 3) pevné (např. slitiny - bronz, mosaz)

5 Rozpouštědlo Ze stejnorodých směsí mají největší význam kapalné roztoky. Rozpouštědly mohou být: voda ⇒ vodný roztok benzín ⇒ benzínový roztok líh (alkohol) ⇒ lihový roztok (alkoholový roztok) a další

6 Rozpouštěná látka Rozpuštěná látka může být: pevná (sůl ⇒ slaná voda)
kapalná (sirup ⇒ šťáva) plynná (oxid uhličitý ⇒ sodovka)

7 Koncentrace roztoků Čím menší je hmotnostní zlomek rozpuštěné látky v roztoku, tím je roztok méně koncentrovaný Čím větší je hmotnostní zlomek rozpuštěné látky v roztoku, tím je roztok koncentrovanější Nasycený roztok: v roztoku se již při určité teplotě látka nerozpouští Nenasycené roztoky: roztoky, v nichž má rozpouštěná látka menší hmotnostní zlomek než v roztoku nasyceném

8 Nasycenost roztoku Nasycený roztok je roztok, ve kterém se při určité teplotě již další látka nerozpouští. Nenasycený roztok je roztok, který obsahuje méně látky než roztok nasycený.

9 Rozpouštění látek Rozpouštění pevných látek závisí na:
velikosti krystalů rozpouštěné látky míchání při rozpouštění teplotě – s rostoucí teplotou roste rozpustnost většiny pevných látek.

10 SLOŽENÍ ROZTOKŮ Můžeme vyjádřit:
1. procenty % (kolik rozpuštěné látky roztok obsahuje) 2. hmotnostním zlomkem (w) látky rozpuštěné v roztoku m (A) = hmotnost rozpouštěné látky m = celková hmotnost roztoku w . 100% ... vyjádření složení roztoku v procentech

11 Složení roztoků % Složení roztoků se vyjadřuje množstvím rozpuštěné látky v roztoku. Z definice procent vyplývá, že 1% je jedna setina z daného celku. 8% je tedy osm setin z celku. Co by údaj z etikety octa mohl znamenat? Z celkové hmotnosti je v 8% o hmotnosti 100 g obsaženo 8 g kyseliny octové a zbytek do 100 g, tzn. 92 g je vody. Stejně platí údaj u vína ( 12% ve víně tvoří alkohol, ostatní je voda).

12 Vypočítejte, kolika procentní je směs kyseliny citrónové ve vodě, je-li hmotnost kyseliny 30 g a je rozpuštěna v 570 g vody? a) zjistíme hmotnost roztoku, což odpovídá 100% 100% = 570 g + 30 g 100% = 600 g 1% = 6 g b) určíme hmotnost rozpouštěné látky v roztoku 30g = x% x = 30 : 6 x= 5% Směs kyseliny citrónové ve vodě je 5%.

13 Složení roztoků Další způsob vyjádření koncentrace je pomocí hmotnostního zlomku ( w)

14 Zdroje a citace ČTRNÁCTOVÁ,CSC., Doc. RNDr. Hana, Prof. Ing. Karel KOLÁŘ,CSC., PaedDr. Miloslava SVOBODOVÁ a RNDr. František ZEMÁNEK. Přehled chemie pro základní školy. 1. vydání. Praha: SPN-pedagogické nakladatelství, a.s., ISBN Office.com: Obrazky [online] [cit ]. Dostupné z: Zschemie.euweb.cz: Různorodé směsi [online] [cit ]. Dostupné z: