Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
Vitamín B12 (kobalamin)
2
Vitamín B12 je součástí komplexu vitamínů B.
Obsahuje kobalt a proto se také označuje jako: kobalamin.
3
Strukturní vzorec Molekula vitamínu B12 je poměrně složitá; základem je komplexní vazba centrálního atomu kobaltu se čtyřmi atomy dusíku pyrrolových jader, vázaných spolu do porfyrinového skeletu.
4
Funkce Vitaminu B12 Když je vitamínu B12 nedostatek, je narušena produkce DNA a vznikají abnormální buňky a tím dochází ke vzniku chudokrevnosti. Příznaky zahrnují : nadměrnou únavu, dušnost, otupělost, člověk je bledý a má sníženou imunitu. Dalšími příznaky mohou být bolavý jazyk a nepravidelná menstruace.
5
ZDROJE Hlavním zdrojem tohoto vitaminu v potravě jsou živočišné produkty: vejce, mléko, sýry, maso a vnitřnosti. Správný přísun potřebného množství vitaminu B12 do organizmu zlepšuje paměť, podporuje koncentraci a snižuje riziko vzniku srdečních chorob Vitamin B12 je součástí preparátů pro léčbu onemocnění jater, střev a slinivky břišní.
6
Vypracovala: Dagmar Tonková
Třída: 4BZL Dne : Zdroje: vda-o-vitaminu-b12/ b12.html
Podobné prezentace
