Organická chemie Autor: Mgr. Iva Hirschová

Prezentace na téma: "Organická chemie Autor: Mgr. Iva Hirschová"— Transkript prezentace:

1 Organická chemie Autor: Mgr. Iva Hirschová
VY_32_INOVACE_55_alkoholy a fenoly Vytvořeno v rámci projektu „EU peníze školám“. OP VK oblast podpory 1.4 s názvem Zlepšení podmínek pro vzdělávání na základních školách.

2 Alkoholy Jsou kyslíkaté deriváty uhlovodíků
Na atom uhlíku se váže jedna či více skupin OH OH- hydroxylová skupina Mají široké využití Název se tvoří připojením koncovky ol k názvu alkanu

3 Významné alkoholy Metanol- methylalkohol
Jedovatá látka- smrtelná dávka 10 cm3 Bezbarvá kapalina, hořlavá, prudce jedovatá Využití: rozpouštědlo Etanol- ethylalkohol Bezbarvá, kapalná, hořlavá látka Páry mohou v příměsi vzduchu vybuchovat

4 Etanol Složka alkoholických výrobků
V těle po vyšším požítí snižuje bystrost CNS Ve vysokých dávkách může vest až k úmrtí- otrava alkoholem Jak se nevolnost projevuje? Malátností, bolestmi břicha i ztrátou vědomí Závislost na alkoholu- alkoholismus Příčiny: stresové situace Etylenglykol- součást nemrznoucích směsí, výroba plastů

5 Glycerol Glycerol-1 2 3 propantriol Odvozen od propanu- alkan
Propan- 3 atomy C Na každý se váže 1 OH skupina Olejovitá, bezbarvá kapalina Použití: kosmetický a potravinářský průmysl Výroba výbušnin: reakce Glycerol a kys. dusičná dají vzniknout TNT-dynamit- objeven A. Nobelem švédský vědec

6 Nobelova cena Švédský vědec Alfréd Nobel žil na konci 19.stol.
Majetek A .N . byl vložen do fondu, ze kterého je každým rokem udělována cena za významné vědecké objevy, mírové zásluhy ve světě, literární tvorbu a později i ekonomie.(1968) cena se uděluje od roku 1901

7 Fenoly Hydroxylová skupina se váže na benzenové jádro
Fenol- krystalická, pevná, bezbarvá látka Leptající a jedovatá Použití : výroba léčiv, barviv, plastů

8 Vytvořeno jako DUM do předmětu chemie na ZŠ a MŠ 17
Vytvořeno jako DUM do předmětu chemie na ZŠ a MŠ 17.listopadu 1325, Mladá Boleslav pro 9.ročník základní školy. Materiál slouží k doplnění učiva o chemii. Materiál je vhodné prezentovat pomocí interaktivní tabule. Materiál byl vytvořen a pilotován v II. pololetí školního roku 2011/2012.

9 Citace Vlastní zdroje