Zemědělci a potravináři se ode dna musejí odrážet společně

Prezentace na téma: "Zemědělci a potravináři se ode dna musejí odrážet společně"— Transkript prezentace:

1 Zemědělci a potravináři se ode dna musejí odrážet společně
Ing. Miroslav Toman, CSc. prezident Potravinářské komory ČR

2 Náklady na výrobu 1 litru UHT mléka 1,5 %
Vstupní surovina pro mléko 1,5 % 6,50 Kč Cena obalu ,70 Kč Materiálové náklady celkem 8,20 Kč Ošetření mléka ,30 Kč Náklady na dopravu, skladování, balení 1,60 Kč Výrobní a správní režie ,60 Kč Náklady na výrobu 1 litru UHT mléka 1,5 % tuku 10,70 Kč Cena pro dodavatele dle SOCR – 9,01 Kč

3 Obchodní přirážky řetězců u jednotlivých potravin – chléb

4 Obchodní přirážky řetězců u jednotlivých potravin – rohlík

5 Podíl výdajů v % na potraviny a nealkoholické nápoje v EU (Eurostat – duben 2017)
Stát 2016 2017 Belgie 15,9 16,4 Bulharsko 20,9 21,3 Česká republika 18,6 19,2 Dánsko 14,2 13,6 Německo 11,8 12,2 Estonsko 20,2 19,9 Irsko 12,1 11,9 Řecko 20,7 19,6 Španělsko 18,9 Francie 16,0 Chorvatsko 21,9 20,8 Itálie 17,6 17,5 Kypr 18,1 18,0 Lotyšsko 22,9 Litva 21,4 20,6 Lucembursko Maďarsko 21,2 Malta 16,7 16,6 Nizozemsko 14,5 14,6 Rakousko 11,3 11,4 Polsko 18,4 Portugalsko 20,0 Rumunsko 30,0 30,2 Slovinsko 17,1 17,2 Slovensko 20,4 Finsko 15,8 15,4 Švédsko 15,6 UK 10,3 10,2 EU – 28 15,5

6 Podíl výdajů v % na potraviny a nealkoholické nápoje v ČR - 2012 – 2017 (Eurostat)

7 DPH u potravin v okolních státech (k 1. 1. 2017)

8 Výčet nejběžnějších nekalých praktik
zaváděcí ceny opravné daňové doklady sjednávání nejasných a nekonkrétních smluvních podmínek; stanovení garance doby platnosti kupní ceny delší než 3 měsíce; přijetí povinnosti poskytovat slevy; prohlášení dodavatele, že cena pokrývá ekonomicky oprávněné náklady dodavatele; akceptace nepřiměřeně nízkého úroku z prodlení objednatele apod.

9 Podpora potravinářského průmyslu z PRV
1. kolo 2015 Inovace - 34 projektů za Kč Zpracování a uvádění na trh projektů za Kč, 3. kolo 2017 Inovace - 27 projektů v objemu Kč z nich doporučeno 19 projektů ve výši Kč Modernizace - podáno 494 projektů v objemu Kč

10 Dotační titul 13 pro potravinářské podniky v mil. Kč (zdroj Mze)

11 Podpora a propagace českých potravin
Komplexní propagace – média, ochutnávky, apod. Důraz na podporu prodeje Značky kvality a původu - podpora KLASA Regionální potravina Český výrobek – garantováno PK ČR Evropské značky kvality – CHOP, CHZO, ZTS Bio

12 Děkuji za pozornost