Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
ZveřejnilIlona Lišková
1
OBILNINY Základní škola a Mateřská škola Valašské Meziříčí, Poličná 276, okres Vsetín, příspěvková organizace projekt č. CZ.1.07/1.4.00/21.1504 Č. DUMu: VY_52_INOVACE_513 ROZMANITOST V PŘÍRODĚ I. Tématický celek: ROZMANITOST V PŘÍRODĚ I. Mgr. Zdenka Zavičáková Autor: Mgr. Zdenka Zavičáková Anotace: Ukázka tvorby DUMu v Powerpointu. Prezentace seznamuje žáky s obilninami a jejich významem pro člověka. Prezentace seznamuje žáky s obilninami a jejich významem pro člověka.
2
PŘÍRODOVĚDA – 4. ROČNÍK OBILNINY
3
Obilniny patří mezi užitkové rostliny Užitkové rostliny /plodiny / jsou rostliny dávající člověku nějaký užitek. Používají se velmi často jako potrava nebo jako krmivo. potravakrmivopotravakrmivo
4
Pšenice Pšenice jsou jedny z nejstarších rostlin pocházejících z jihozápadní Asie. Asie Pšenice poskytují zrno, které se používá jako potravina, krmivo a jako surovina. zrnopotravinakrmivosurovinazrnopotravinakrmivosurovina Zpracovávají se také stébla (sláma) a otruby (semenné slupky a mouka). stéblaslámaotrubymoukastéblaslámaotrubymouka Pšenice mají vysokou výživnou hodnotu. V Evropě jsou základní potravinářskou surovinou pro výrobu pečiva, těstovin a rozmanitých pokrmů. Evropě pečivatěstovinEvropě pečivatěstovin Průmyslově se využívá jako surovina k výrobě škrobu, lihu nebo piva, uvažuje se o energetickém využití pšeničné biomasy jako obnovitelného zdroje energie. surovinaškrobulihupivabiomasyenergiesurovinaškrobulihupivabiomasyenergie
5
Ječmen Kulturní ječmen je jednoletá jarní nebo ozimá obilnina; Ječmen patří mezi nejstarší zemědělské plodiny. obilnina V dnešní době se většina vypěstovaného ječmene, zejména ozimý ječmen, používá ke krmným účelům. Nejkvalitnější část produkce (v Česku asi 30 % jarních ječmenů) slouží k výrobě sladu Českusladu Českusladu Běžné jsou však ječné kroupy a krupky, sloužící jako přísada do polévek a dušených jídel. V ječmeni jsou přítomny i vitamíny skupiny B a E. vitamíny Z ječmene se připravuje náhražka kávy - melta. kávymelta kávymelta
6
Oves setý Pěstuje se hlavně pro zrno, které slouží k výrobě „ovesných vloček“, krupice, či se mele na mouku. Dále se z něj připravuje ovesné pivo. Využívá se též ke krmivářským účelům. ovesných vločekovesných vloček http://cs.wikipedia.org/w iki/Oves_set%C3%BD http://cs.wikipedia.org/w iki/Oves_set%C3%BD http://cs.wikipedia.org/w iki/Oves_set%C3%BD
7
Žito seté Je obilnina pěstovaná na polích za účelem zisku zrna, ze kterého se vyrábí potraviny pro lidi a krmiva pro zvířata. Pěstuje se též jako pícnina či meziplodina. obilninapícnina meziplodinaobilninapícnina meziplodina Zrno se používá na chlebovou mouku, jako náhražka kávy (melta, cikorka), k výrobě perníků, jako krmivo či se z něho vyrábí alkohol (gin) melta cikorkaalkoholmelta cikorkaalkohol http://cs.wikipedia.org /wiki/%C5%BDito http://cs.wikipedia.org /wiki/%C5%BDito http://cs.wikipedia.org /wiki/%C5%BDito
8
Kukuřice setá Kukuřice pochází z Ameriky. Jedná se o robustní jednoletou trávu. Využití nachází jak jako potravina pro nás, lidi, a jako výchozí plodina pro další zpracování, tak jako krmivo pro chovná zvířata. Je to nejenom pochoutková zelenina, ze které se dá připravit výborný chléb, ale je to také léčivý produkt přírody. Mladá zrna kukuřice mají téměř 20% sacharidů, dále bílkoviny, tuky. Má poněkud vyšší energetickou hodnotu. Obsahuje draslík, fosfor, vápník, hořčík, železo, zinek a pektiny podporující zažívací proces a dobrý stav cév.
9
Citace Pšenice[online]. 7. červen 2011 2:20. [cit. 2011-06-07]. Dostupný z WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Wheat_field.jpg http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Wheat_field.jpg Ječmen Ječmen[online]. 7. červen 2011 2:20. [cit. 2011-06-07]. Dostupný z WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Illustration_Hordeum_vulgare0.jpghtt phtt p Kukuřice setá Kukuřice setá žito seté [online]. 7. červen 2011 2:20. [cit. 2011-06-07]. Dostupný z WWW:http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Zea_Mays_L.jpg Oves setý Oves setý[online]. 7. červen 2011 2:20. [cit. 2011-06-07]. Dostupný z WWW:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/41/Illustratio n_Avena_sativa0.jpg žito seté [online]. 7. červen 2011 2:20. [cit. 2011-06-07]. Dostupný z WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Wild_rye.jpg Klipart : Office Microsoft PowerPoint ffice Microsoftffice Microsoft Ilustrace : www.office.microsoft.com
10
Konec Mgr. Zdenka Zavičáková MŠ a ZŠ Valašské Meziříčí, Poličná
Podobné prezentace
© 2024 SlidePlayer.cz Inc.
All rights reserved.