Jméno autora:Mgr. Mária Filipová Datum vytvoření: Číslo DUMu:VY_32_INOVACE_10_AJ_ACH Ročník:1. – 4. ročník Vzdělávací oblast:Jazyk a jazyková komunikace Vzdělávací obor:Anglický jazyk Tematický okruh: odborná slovní zásoba pro studenty aplikované chemie Klíčová slova: látka, směs, homogenní, heterogenní, skupenství, separování Metodický list/anotace: Materiál slouží k seznámení se základní odbornou slovní zásobou pro studenty oborů Aplikovaná chemie. Jedná se zejména o termíny z oblasti biologie a chemie. Studenti odhadují na základě svých znalostí význam slov. V případě potřeby pracují se slovníkem.
Classification of substances
Substances a matter which has a specific composition and specific properties is called a substance according to state of aggregation we can divide substances into 3 groups: solid (wood, copper) liquids (water, mercury) gases (air, carbon dioxide)
Substances and mixtures substances mean chemical elements or their compounds in the natural state or obtained by any process without affecting the stability of the substance mixtures are composed of two or more substances which do not react together and we can separate constituents of a mixture using simple mechanical means, such as filtering or evaporation
Homogeneous mixture a homogeneous mixture is a mixture where the components of the mixture are uniformly distributed throughout the mixture e. g. air, blood, saturated sugar water
Heterogeneous mixture in a heterogeneous mixture the components of the mixture are not uniform or they are with different properties e. g. oil and water, soup, rocks
Remember most of the substances are mixtures basic separation methods are: filtration distillation extraction vaporisation
Literatura FABINI, Ján; BLAŽEK, Jaroslav. Chemie pro studijní obory SOŠ a SOU nechemického zaměření. Praha: SPN, 1999, ISBN PHILLIPS, Janet a kol. Oxford studijní slovník. Oxford: Oxford University Press, 2010, ISBN Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, [cit ]. Dostupné z: Chemicool Periodická tabulka. [online] [cit ]. Dostupné z: