VY_52_INOVACE_ZB03_1764TVR Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1,5 Peníze středním školám Číslo projektu CZ.1.07/1.5. 00/34.0883 Číslo projektu: Rozvoj vzdělanosti Číslo šablony: V/2 Datum vytvoření: 23. 10. 2012 Autor: Mgr. Marcela Tvrdá Určeno pro předmět: Zbožíznalství Tematická oblast: Drogistické zboží Obor vzdělání: Obchodník (66-41-L/01) 3. ročník Název výukového materiálu:PowerPoint: 17. Svíčky, vosky Materiál byl vytvořen v souladu se ŠVP příslušného oboru vzdělání. Popis využití: Název výukového materiálu byl vytvořen s pomocí programu PowerPoint, na závěr shrnutí a procvičování kontrolních otázek. Výkladová hodina s procvičováním
Drogistické zboží Svíčky, vosky Prezentace
Obsah Suroviny pro výrobu svíček Výroba svíček Druhy svíček Lité svíčky Tažené svíčky Úprava, krášlení svíček Tržní druhy Skladování, balení svíček Kontrolní otázky
Suroviny Parafín Ceresin Včelí vosk Vonné látky Plastifikátory Knoty Barviva
Parafín směs uhlovodíků liší se od sebe podle druhu ropy, způsobem odparafinování a bodem tání dodává se ve formě šupinek, tabulí, mletý nebo kusový bod tání od 40 – 560C
Ceresin tvrdší než parafín bod tání 60 – 850C je plastičtější získává se rafinací zemního vosku je dodáván ke zpracování tabulí
Včelí vosk, ostatní suroviny používá se jako přísada k parafínu Svíčky se upravují: organickými barvivy, lihem, laky, syntetickými laky vonnými látkami a plastifikátory (polyetylén)
Výroba svíček 1. příprava svíčkové hmoty (80% parafínu a 20% ceresinu) 2. lití do forem 3. tažení hmoty 4. máčení, lisování
Druhy svíček 1. lité svíčky 2. tažené svíčky 1.-2.
Lité svíčky roztavená hmota se vlévá do kovových forem středem formy prochází napnutý knot po naplnění se chladí cirkulací studené formy Sortiment: svíčky menšího průměru, hladké, spirálovité, nelakované
Tažené svíčky protahováním knotu o délce 20 až 50m roztavenou svíčkovou hmotou tento postup probíhá tolikrát, až má svíčka potřebnou tloušťku dlouhé svíčky, které se řežou a upravují Sortiment: tvrdé svíčky bez odkapu barvení, lakování a zdobení
Úprava, krášlení svíček 1. sítotisk nános barevné, graficky upravené ozdoby 2. lakování, barvení v celé hmotě na povrchu Ozdobný materiál: barevné vosky, zlatá stříbrná barva, fólie
Tržní druhy 1. konzumní svíčky 2. stolní svíčky 3. dortové svíčky 4. vánoční svíčky 5. suvenýrové svíčky 6. pietní svíčky
Skladování, balení skladují se v chladnu nesmějí být uloženy v blízkosti topných těles nesmí se vystavovat slunečnímu záření chránit před pádem Balení: sklo, celofán, PVC, kov
Kontrolní otázky 1. Charakterizujte suroviny pro výrobu svíček. 2. Vyjmenujte druhy svíček. 3. Vyjmenujte tržní druhy svíček. Odpovědi formou diskuze.
Zdroj Cvrček,K., Chalupný, V., Kynčil, J., Zbožíznalství II., Fortuna. Praha. 2005., 3., přepracované vydání www. Wikipedie.cz Foto: 1.-2. archív autora