Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Šablona:III/2Číslo materiálu:VY_32_INOVACE_TOS_411 Jméno autora:Václav Kulhánek Datum vytvoření:12.8.2012 Předmět:TOS Tematická oblast:Barmanství Téma:Dělení.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Šablona:III/2Číslo materiálu:VY_32_INOVACE_TOS_411 Jméno autora:Václav Kulhánek Datum vytvoření:12.8.2012 Předmět:TOS Tematická oblast:Barmanství Téma:Dělení."— Transkript prezentace:

1 Šablona:III/2Číslo materiálu:VY_32_INOVACE_TOS_411 Jméno autora:Václav Kulhánek Datum vytvoření: Předmět:TOS Tematická oblast:Barmanství Téma:Dělení MN Obor vzdělání:65-42-M/01 Hotelnictví Popis způsobu použití výukového materiálu ve výuce: Výukový materiál určený pro výuku předmětu TOS dle ŠVP. Jedná se o prezentaci v programu PowerPoint, která slouží k předvedení činností barmana a seznámení se všemi informacemi, které barman potřebuje. Druh učebního materiálu:Prezentace PowerPoint Ověřeno ve třídě:HŠ3.A

2 Druhy MN, dělení podle: způsobu přípravy ­ v šejkru ­ v míchací sklenici ­ v mixéru ­ přímo do skla

3 Druhy MN, dělení podle: gastro uplatnění základní báze ­ pre-diner ­ after-diner ­ vodka ­ gin ­ rum ­ tequila ­ whisky ­ cognac ­ ostatní

4 Druhy MN, dělení podle: obsahu alkoholu teploty ­ nealkoholické (Virgin) ­ alkoholické ­ studené ­ teplé

5 Druhy MN, dělení podle: obsahu cukru objemu ­ krátké (Short do 10cl) ­ dlouhé (Long, 15cl - 35cl) ­ suché ­ polosuché ­ sladké

6 Druhy MN, dělení podle: druhu (technologického postupu) ­ bowle ­ cocktail ­ collins ­ crusta ­ fancy ­ fizz ­ flip ­ frappé ­ grog ­ julep ­ lemonade ­ milk-shake ­ pousse café ­ punch ­ shooter ­ sour ­...

7 Křížovka

8 Řešení křížovky

9 Zdroje Literatura:BAR, Alexander Mikšovic, ISBN Obrázky:v každém obrázku je hypertextový odkaz na jeho zdroj Pozadí:http://www.fortix.cz/akce/http://www.fortix.cz/akce/


Stáhnout ppt "Šablona:III/2Číslo materiálu:VY_32_INOVACE_TOS_411 Jméno autora:Václav Kulhánek Datum vytvoření:12.8.2012 Předmět:TOS Tematická oblast:Barmanství Téma:Dělení."

Podobné prezentace


Reklamy Google