Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

LIPIDY ISOPRENOIDY jednoduché složené. ISOPRENOIDY přírodní látky – vznikají v rostlinných a živočišných organismech 2-methyl-buta-1,3-dien Izoprenová.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "LIPIDY ISOPRENOIDY jednoduché složené. ISOPRENOIDY přírodní látky – vznikají v rostlinných a živočišných organismech 2-methyl-buta-1,3-dien Izoprenová."— Transkript prezentace:

1 LIPIDY ISOPRENOIDY jednoduché složené

2 ISOPRENOIDY přírodní látky – vznikají v rostlinných a živočišných organismech 2-methyl-buta-1,3-dien Izoprenová jednotka:

3 ISOPRENOIDY terpeny steroidy nalezneme převážně v rostlinné říši Terpeny: uhlovodíky nebo kyslíkaté deriváty uhlovodíků

4 silice (etherické oleje) = vonící, prchavé kapaliny (květy, plody, listy, …) pryskyřice = tuhé lepkavé látky, zahříváním měknou, nerozpustné ve vodě, vznikají oxidací silic (např. „smůla“ jehličnanů, …) balzámy = polotekuté směsi silic a pryskyřic zdroje : chemická podstata – uhlovodíky nebo jejich deriváty (kyslíkaté – alkoholy, aldehydy, ketony, karboxylové kyseliny) cyklické i acyklické [obr.1]

5 Monoterpeny – obsaženy v silicích – užití: lékařství, kosmetika, rozpouštědla Kafr Menthol [obr.2]

6 β-karoten Vitamín A D ITERPENY

7 Získávání přírodního kaučuku: Kaučuk: 2 2 P OLYTERPENY [obr.3]

8 Steroidy: steran rostlinného i živočišného původu uhlovodíky nebo jejich kyslíkaté deriváty většinou fyziologicky účinné látky (vitamíny, hormony, alkaloidy, žlučové kyseliny, …) cyklopentanoperhydrofenanthren

9 steroly žlučové kyseliny steroidní hormony steroidní glykosidy klasifikace:

10 Cholesterol: fytosteroly zoosteroly, mykosteroly S TEROLY steroidní alkoholy => z funkčních skupin obsahují pouze –OH vliv na vstřebávání lipidů, výchozí látka pro biosyntézu steroidních hormonů, žlučových kyselin, vitamínu D 3

11 Vitamín D ergosterol UV Ergokalciferol Vitamín D patří mezi fytosteroly, obsažen i v kvasnicích

12 z funkčních skupin obsahují –OH a –COOH obsaženy ve žluči ve formě solí vznik rozkladem hemoglobinu, jeden z konečných produktů metabolismu cholesterolu emulgátory tuků (lipidů) obsažených v potravě => usnadňují jejich vstřebávání v tenkém střevě Ž LUČOVÉ KYSELINY

13 vliv na funkci pohlavních žláz, vývoj sekundárních pohlavních znaků, … Testosteron- mužský pohlavní hormon, anabolikum Estradiol- ženský pohlavní hormon Progesteron- řídí průběh těhotenství S TEROIDNÍ HORMONY Hormony pohlavní:

14 Antikoncepce - mestranol Progesteron

15 Hormony kortikoidní: řídí metabolismus cukrů, hospodaření s vodou a Na + a K + Prednison - užití – léčba revmatu, alergií produkovány v kůře nadledvin při terapeutickém užití často nežádoucí účinky (růst ochlupení, deprese, labilita, …) Kortison - užití – oční lékařství (nebakteriální záněty), astma

16 Digitoxin - v semenech a listech náprstníku - snižuje tepovou frekvenci + zvyšuje intenzitu srdečního stahu => posiluje srdeční činnost - užití - lékařství S TEROIDNÍ GLYKOSIDY - steroidní složka je vázána na sacharid [obr.4]

17 [obr.1] [obr.2] [obr.3] [obr.4] Odkazy:


Stáhnout ppt "LIPIDY ISOPRENOIDY jednoduché složené. ISOPRENOIDY přírodní látky – vznikají v rostlinných a živočišných organismech 2-methyl-buta-1,3-dien Izoprenová."

Podobné prezentace


Reklamy Google