Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Průběh enzymové reakce RNDr. Naďa Kosová. Průběh enzymové reakce Enzymová reakce probíhá uvnitř aktivního centra Efekt přiblížení A B A B.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Průběh enzymové reakce RNDr. Naďa Kosová. Průběh enzymové reakce Enzymová reakce probíhá uvnitř aktivního centra Efekt přiblížení A B A B."— Transkript prezentace:

1 Průběh enzymové reakce RNDr. Naďa Kosová

2 Průběh enzymové reakce Enzymová reakce probíhá uvnitř aktivního centra Efekt přiblížení A B A B

3 Enzym udržuje přechodný stav S P ES ES T EP STST E nergie potřebná bez katalyzování Pokles energie při katalyzování T = Transition state Směr reakce Změna eng.

4 Vliv reakčních podmínek na účinnost enzymu Koncentrace substrátu Koncentrace enzymu Teplota pH Redoxní podmínky prostředí Iontová síla  Studuje enzymová kinetika

5 Regulace enzymové aktivity Inhibitory Kompetitivní Nekompetitivní Akompetitivní

6 Kompetitivní (soutěživé) Struktura podobná substrátu Vazba enzym inhibitor je vratná (reverzibilní) Substrát a inhibitor soutěží o aktivní centrum

7 Kompetitivní (soutěživé) E S I

8 Nekompetitivní Neovlivňují vazbu substrátu na enzym Snižují rychlost substrátu => produkt Účinek je nezávislý na koncentraci substrátu Účinek je založený na allosterickém efektu

9 Nekompetitivní I S E I S

10 Akompetitivní S + E => změna konformace ES + I => ESI Znemožněna reakce S => P

11 E Akompetitivní I I S S E

12 Allosterické enzymy 1963 J. Monod – teorie allosterického efektu Allosterický enzym má: více podjednotek aktivní (katalytické) centrum – substrát regulační (allosterické) centrum Jsou na místech metabolických drah Efektor Inhibitor

13 Konec


Stáhnout ppt "Průběh enzymové reakce RNDr. Naďa Kosová. Průběh enzymové reakce Enzymová reakce probíhá uvnitř aktivního centra Efekt přiblížení A B A B."

Podobné prezentace


Reklamy Google