Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: OV - Stolničení Ročník:

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: OV - Stolničení Ročník:"— Transkript prezentace:

1 Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Předmět: OV - Stolničení Ročník: I. Téma: Odborné gastronomické soutěže - číšníci Vypracoval: Bc. Somrová Hana Materiál: VY_32_INOVACE_387 Datum: Anotace: Speciální příbory - soutěž Obor: 65 – 51 – H/01 Kuchař – číšník

2 Co si dnes naservírujeme? Speciální příbory

3 POZOR! Porcelán je ukryt pod zelenými čtverečky, které se budou odkrývat. Urči název inventáře. K jakému pokrmu je vhodný?

4 T en, kdo první vše správně zodpoví, dostává …

5 Nůž na ústřice

6 Nůž na raky

7 Příbor na humra

8 Příbor na šneky

9 Kleště na chřest

10 Vidličky na fondue

11 Nůž a lžíce na kaviár

12 Zdroje fotografií: kraby/5/2316-Sada-5-vidlicek-na-humry-a-kleste-Kuchenprofi


Stáhnout ppt "Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: OV - Stolničení Ročník:"

Podobné prezentace


Reklamy Google