Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Kulturní rostliny, pojmy Jan Vašák a kol. 2. přednáška (10.10.2006)

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Kulturní rostliny, pojmy Jan Vašák a kol. 2. přednáška (10.10.2006)"— Transkript prezentace:

1 Kulturní rostliny, pojmy Jan Vašák a kol. 2. přednáška ( )

2  Ozim = výsev před zimou. Jarovizace.  Jař = výsev na jaře  Hlavní plodina = využije větší část vegetace roku  Meziplodina = mezi hlavními plodinami. Strnisková...  Podsev = setí 2 či víceleté plodiny do krycí plodiny  Víceúrodový systém POJMY

3  Gigas – hypertrofie (brambor) a polyploidizace  Allometrie – změna proporcí (řepa, jablko)  Početnost – slunečnice  Kvalita – méně antinutričních l., řepka  Reprodukce – kukuřice, závislost na člověku  Habitus – z liany u fazolu keříček  Sexualita – dvoudomá réva v. na jednodomou KULTURNÍ ROSTLINY

4  OK = fáze růstu a vývoje oddělené  NG = růst + vývoj spojené (luskoviny, Amarant, pohanka ap.) - soutěž o asimiláty  Nevypadávat, lehce se množit a skladovat  snadný transport, vysoký obsah energie KULTURNÍ ROSTLINY

5  Hlavní plodiny, potraviny i krmivo - světa, EU, ČR  Stagnace až růst  Potravinářské (rýže, pšenice ap.)  Krmné (kukuřice i jiné) - škrob (mouka) OBILOVINY, 710 mil. ha (pšenice 2,8 t/ha)

6  Hl. zdroj tuku a bílkovin světa  Superdynamický růst  Palma olejná (plantáže Asie)  Sója (GMO Ameriky)  Řepka – sever světa, EU OLEJNINY, 180 mil. ha (soja 2,4 t, řepka 1,7 t/ha)

7  Stagnace – nízké výnosy  Hlavní: fazol, hrách, cizrna  OK předplodiny – chybná biologie  OK strava v bídě LUSKOVINY, 70 mil. ha (0,9 t/ha, 20-40% bílkovin)

8  cukr - velmi slabý růst  cca 20% cukrovka, 75% třtina  Prohra plodiny  „Sladké“ lobby či gang? Liberte! OKOPANINY bulevnaté

9  Brambor (topinambur) - pokles ploch i produkce - NE krmivo JEN potravina  (Maniok = kassawe = tapioka / Batát / Taro)  Škrob OKOPANINY hlíznaté (50 mil. ha)

10  50% přírodní, 44% umělá, 6% živočišná vlákna  Bavlník, jutovník, Agave-sisal, len PŘADNÉ rostliny

11  50% v Evropě  silný růst USA, Turecko, Čína, Argentina, Írán, Chile, Austrálie Zelinářství Ovocnářství Květinářství Okrasné zahradnictví – sadovnictví Vinohradnictví

12  léčivé (mák)  kořeninové (paprika, pepř, kmín...)  chmel  semenářství Speciální plodiny

13 Pícninářství Lukařství Pastvinářství Trávníkářství

14 Změny v zastoupení hlavních plodin na orné půdě ČR (%) PlodinaRok 1930Rok 2002 Obiloviny58,657,9 pšenice10,731,5 žito21,7 1,3 oves16,0 2,3 ječmen jarní 9,812,8 kukuřice na zrno 0,3 2,6 Olejniny 0,215,2 řepka 0,011,6 hořčice 0,0 1,3 mák 0,2 1,1 slunečnice 0,0 0,9 Luskoviny 1,9 1,3 Brambory11,5 1,4 Cukrovka 4,7 2,9 Jednoleté pícniny a kukuřice 1,510,0 Víceleté pícniny na orné půdě22,4 9,6 Sklizňová výměra úhrnem (ha)

15 Děkuji za pozornost


Stáhnout ppt "Kulturní rostliny, pojmy Jan Vašák a kol. 2. přednáška (10.10.2006)"

Podobné prezentace


Reklamy Google