Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Kynutý koláč se švestkami Zpracovala: Nikola Šturmová 05.02.2013.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Kynutý koláč se švestkami Zpracovala: Nikola Šturmová 05.02.2013."— Transkript prezentace:

1 Kynutý koláč se švestkami Zpracovala: Nikola Šturmová

2 Suroviny Hladká mouka 500g Hladká mouka 500g Cukr 65g Cukr 65g Sůl 1 špetka Sůl 1 špetka Mléko 250 ml Mléko 250 ml Máslo 125g Máslo 125g Droždí 1 ks Droždí 1 ks Švestky 2 kg Švestky 2 kg Cukr Krystal ( na posypání) Cukr Krystal ( na posypání)

3 50 g másla 50 g másla 80g Polohrubé mouky 80g Polohrubé mouky 60g Cukru 60g Cukru 1 Vanilkový cukr 1 Vanilkový cukr Drobenka

4 Hladkou mouku, cukr sůl promícháme. Mléko ohřejeme. Droždí rozdrobíme v mléce spolu s rozpuštěným máslem přidáme k mouce. Všechny přísady zpracujeme na hladké těsto. Zakryjeme a na teplém místě necháme 30 minut kynout. Švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Vyválíme ho na plechu vyloženém pečícím papírem. Navrch položíme švestky lehce je do těsta zamáčkneme.Pečeme v předehřáté troubě 35 minut. Hladkou mouku, cukr sůl promícháme. Mléko ohřejeme. Droždí rozdrobíme v mléce spolu s rozpuštěným máslem přidáme k mouce. Všechny přísady zpracujeme na hladké těsto. Zakryjeme a na teplém místě necháme 30 minut kynout. Švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Vyválíme ho na plechu vyloženém pečícím papírem. Navrch položíme švestky lehce je do těsta zamáčkneme.Pečeme v předehřáté troubě 35 minut.


Stáhnout ppt "Kynutý koláč se švestkami Zpracovala: Nikola Šturmová 05.02.2013."

Podobné prezentace


Reklamy Google