Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Terpeny (terpenoidy).

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Terpeny (terpenoidy)."— Transkript prezentace:

1 Terpeny (terpenoidy)

2 Terpeny - isoprenoidy Terpeny jsou přírodní sloučeniny
Terpeny a steroidy patří mezi isoprenoidy, jsou odvozeny od isoprenu (resp. isopentenylu CH2=C(CH3)-CH2-CH2-) Spojením isoprenových jednotek vznikají terpeny limonen

3 Dělení terpenů Tvar řetězce – acyklické, cyklické
Chemické složení – uhlovodíky, aldehydy, ketony, kyseliny Počet isoprenových jednotek monoterpeny (2), seskviterpeny (3), diterpeny (4), triterpeny (6), tetraterpeny (8), polyterpeny (mnoho)

4 Leopold Ruzicka Výzkum terpenů a steroidů

5 Výskyt terpenů Silice – těkavé, vonící směsi terpenů (květy, listy, plody) Oxidací silic vznikají pryskyřice – tuhé, lepkavé, teplem měknoucí Balzámy – směsi silic a pryskyřic Mátová Máta peprná Kafrová ??? Levandulová Terpentýnová Citrónová Hřebíčková Eukalyptová

6 Získávání Extrakce přírodního materiálu
Destilace s vodní parou - referát

7 Monoterpeny menthol – mátová silice – aromatizování zubních přípravků, bonbónů, mastí β – pinen – terpentýnová silice – nátěrové hmoty Kafr – kafrová silice – lékařství, celuloid Limonen – citrónová silice Kantharidin – pevný – LD = 30mg, afrodisiakum - broučci

8 Diterpeny Retinol – vitamín A, v přírodě jako ester
Fytol – součást chlorofylu, vazba???

9 Tetraterpeny Žluté, oranžové, červené, konjugované =
Karotenoidy – rostlinná barviva, rozpustná v tucích  žluté barvivo = lutein, xanthofyl (listy, kanár) červené barvivo = rhodoxantin oranžová barviva = karoteny - druhy: , , , poprvé z mrkve –karoten je provitamínem vitamínu A

10 Barva karotenů vln.d. [nm] barva doplňková fialová zelenožlutá modrá žlutá zelenomodrá oranžová modrozelená červená zelená purpurová Na obrázku jsou vyznačeny absorpční maxima přírodních pigmentů. Při jaké vlnové délce především absorbuje karoten? Jaká bude jeho barva?

11

12 Seskviterpeny, Triterpeny
Humulen (chmel – humulus lupulus) Myrcen, kadien (silice jalovce), azulen (silice heřmánku) … Skvalen – základ triterpenů a steroidů, jaterní tuk žraloka

13 Polyterpeny - Kaučuk Elastomer, surová forma latex
Gumovník (kaučukovník) – Hevea brasiliensis polyisopren

14 Kaučuk Od 1932 syntetický kaučuk
1963 – Kralupy - Vyroben první vagon syntetického kaučuku Kopolymery (ABS – akrylonitril-butadien-styrenový kaučuk ) Zpracování na pryž – vulkanizace – S Ebonit – tvrdá pryž – 25 až 32 % S

15 Polyterpeny - gutaperča
Gutaperča (malajsky getah = guma, percha = strom) je zaschlá mlékovitá šťáva ze stromů rodu Palaquium Trans izomer kaučuku Výborný izolant (dříve kabely), není pružná (dříve golfové míčky), dnes zubní kanálky Palaquium gutta.


Stáhnout ppt "Terpeny (terpenoidy)."

Podobné prezentace


Reklamy Google