Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
LABORATORNÍ PRÁCE Vitamíny I. PaedDr. Jiřina Ustohalová
2
Úkol č. 1: Důkaz vitamínu C Chemikálie: vitamín C, brambor, jablko, džus, roztok, jodu v jodidu draselném, roztok FeCl3, roztok čer vené krevní soli, Ѳ 2,6-dichlorfenolindofenol Fehlingovo činidlo Tollensovo činidlo Pomůcky: Buns. stojan, varný kruh,, síťka, kahan, zkumavky, skl. tyčinka, kahan Provedení: 1) do 5 očíslovaných zkumavek dáme vitamín C, nastrouhaný brambor, jablko, pomeranč. džus, vodu (2 ml) 2) přidáme Fehlingovo činidlo (3 ml), zahřejeme ) Totéž zopakujeme s Tollensovým činidlem, roztokem jódu, roztokem chloridu železitého, roztokem hexakyanoželezitanu draselného a roztokem dichlorfenolindofenolu
3
Tabulka výsledků Činidlo Vitamín C Brambor Jablko Džus Fehlingovo
Tollensovo Roztok jódu Roztok FeCl3 a K3[Fe(CN)6] Roztok dichlor- fenolindofenolu
4
Chemismus:
5
Závěr:
Podobné prezentace
