Karotenoidové agregáty ve vodných roztocích Lucie Těsnohlídková.

Prezentace na téma: "Karotenoidové agregáty ve vodných roztocích Lucie Těsnohlídková."— Transkript prezentace:

1 Karotenoidové agregáty ve vodných roztocích Lucie Těsnohlídková

2 Cíl práce Popsat tvorbu agregátů a posun absorpčního spektra dvou karotenoidů v některých rozpouštědlech

3 Cíl této prezentace vysvětlit teorii popsat některá naměřená data

4 Karotenoidy barviva stavba: hydrofobní agregují (posun spektra): uhlovodíkový řetězec bez cyklu/s cykly J-agregáty H-agregáty

5 Absorpční spektroskopie spektrometr molekula má určitou hladinu energie pohlcuje záření s energií ΔE

6 Materiál dva karotenoidy: rozpouštědla: astaxantin 8’-apo-β-karotenal aceton DMSO methanol THF

7 Postup analýzy pokojová teplota karotenoid rozpuštěn v rozpouštědle srovnatelná koncentrace příprava vzorků (0%, 20%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80% a 90% H 2 O měření

8 Výsledky

9 Astaxantin v methanolu měření týden po přípravěměření ihned po přípravě vzorku

10 Astaxantin a 8’-apo-β-karotenal v DMSO 520 ׀ astaxantin8’-apo-β-karotenal

11 Astaxantin a 8’-apo-β-karotenal v THF astaxantin8’-apo-β-karotenal

12 Souhrn 8’-apo-β-karotenal agreguje hůře než astaxantin (chybějící uhlovodíkový cyklus) v THF se agregáty netvoří možná závislost na době vystavení karotenoidu rozpouštědle

13 Závěr byla pozorována a popsána agregace v některých rozpouštědlech možnosti dalšího výzkumu data přínosná pro výzkum možného využití karotenoidů pro přenos energie

14 Poděkování prof. RNDr. Tomáši Polívkovi, Ph.D.

15 A TAKÉ DĚKUJI VÁM ZA POZORNOST!