Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

N700 řada N700 nová dimenze v modulárních zařízeních Zanussi Professional.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "N700 řada N700 nová dimenze v modulárních zařízeních Zanussi Professional."— Transkript prezentace:

1 N700 řada N700 nová dimenze v modulárních zařízeních Zanussi Professional

2 N700 Zanussi Professional N700 široké využití od malých až po střední provozy nové kompaktní rozměry flexibilita uspořádání vysoký výkon

3 N700 řada N700 versus PD700 horní deska:1.5 mm 1.0 mm rozměry modulů: 350 x 700mm 700 x 700mm 1050 x 700mm 400 x 700mm 800 x 700mm 1200 x 700mm materiál: AISI 304 provedení:horní desky lisované z jednoho kusu svařování pomocí laseru vnější panel dvířek lisovaný z jednoho kusu instalace: možnost instalace na stavební sokl montovaná dvířka nelze

4 N700 řada N700 – přehled funkcí plynové sporáky elektrické sporáky sklokeramické sporáky indukční sporáky tálové sporáky opékací desky grily vodní lázně varné kotle sklopné pánve multifunkční pánve vařiče těstovin fritézy ohřívače hranolků neutrální moduly podestavby chlazené a mrazicí podestavby

5 N700 N700 - rozměry zásadní změna v rozměru modulů 700mm 850mm +/- 50mm 250mm 700mm 850mm +/- 50mm 250mm 800mm 400mm 700mm 350mm

6 N700 N700 – materiál a provedení celonerezová konstrukce z AISI304odolnost vrchní deska síly 1.5mmstabilita, robustnost svařování a řezání laserempřesnost a kvalita vrchní deska lisovaná z jednoho kusuhygiena, údržba, kvalita

7 N700 N700 – materiál a provedení vrchní deska lisovaná z jednoho kusu vnější panel dvířek lisovaný z jednoho kusu

8 N700 N700 – instalace samostatně stojící bez podestavby na přemostění na kolečkách na stavební sokl

9 N700 N700 – design lepší odolnost proti průniku vody podobnost s řadou N900 N700 PD700 N700 PD700 nerezová mřížka komínku podobnost s řadou N900

10 N700 N700 – plynové sporáky PATENT Flower Flame optimalizace rozptylu plamene v závislosti na velikosti (průměru) ohřívané nádoby energetické úspory díky vyšší účinnosti (až 60%) zkrácení doby plynulá regulace výkonu od 1.5kW do 5.5kW Hořáky s patentovanou technologií Flower Flame Všechny hořáky se zvýšeným výkonem 5.5kW

11 N700 N700 – plynové sporáky modely bez podestavby na otevřené podestavbě na elektrické troubě na plynové troubě

12 N700 N700 – elektrické sporáky modely s kulatými i čtvercovými plotnami N700 PD700 ø 230mm – 2.6kW ø 145mm – 1.5kW

13 N700 N700 – sklokeramické & indukční varné desky INDUKCE nejmenší použitelný průměr nádoby – 12cm 9 stupňů výkonu, 3.5kW vzduchový filtr přístupný pouze servisu SKLOKERAMICKÉ SPORÁKY prům. zóny 230mm, 2.2kW dvouokruhové spirály indikace zbytkového tepla PD700 N700

14 N700 – trouby v podestavbách plynové trouby: výkon 4.5kW  6kW elektrické trouby:příkon 4.7kW  6kW bez nucené oběhu vzduchu (*) teplota 140°-300°C vnitřní prostor a vnitřní strana dvířek z nerezu AISI430 3 polohy roštu pro GN2/1 plynové trouby s nerezovými hořáky hořáky kryté smaltovaným plechem (*) horkovzdušné trouby v průběhu 1. poloviny r N700

15 N700 – opékací desky Nová konstrukce vrchní desky lisovaná vnitřní oblé vnitřní rohy Větší plocha 1/1 modul: 730x540mm 1/2 modul: 330x540mm Shodný výkon/příkon chromovaných a ocelolitinových desek plyn: 7kW elektrika: 4.5kW Modelová nabídka nezměněna

16 N700 N700 – opékací desky PD700 N700 Sběrná nádoba na tuk a šťávy u modelů na podestavbě je umístěna v předním panelu, stejně jako u provedení bez podestavby.

17 N700 N700 - grily Velké sběrné zásuvky Litinový rošt pro oboustranné použití Plynové hořáky kryté nerezovými „stříškami“ šířka modulů 400 a 800mm elektrické a plynové grily v provedení na podestavbě (*) bez lávových kamenů (*) (*) stolní modely v nabídce od XI (*) plynové stolní modely budou vybaveny ohřevem přes lávové kameny N700

18 N700 – sklopné pánve N700 PD700 větší objem: 60 litrů dva typy dna: ocelolitina nebo nerez AISI304 síla dna 8mm N700 objem 40 litrů konstrukce bez bočnic Vypouštěcí prolis umístěn uprostřed

19 N700 N700 – multifunkční pánve /2 modul: 11 litrů – GN1/1 varná plocha: 306x510mm 1/1 modul: 22 litrů – GN2/1 varná plocha: 630x510mm teplotní rozsah: 100°-250°C hluboko tažená vana se sendvičovou konstrukcí dna PL - termostatický plynový ventil EL - termostat a energo-regulátor 4 zařízení v 1 opékací deska vodní lázeň malý varný kotel smažicí pánev precizní regulace teploty a výkonu

20 N700 N700 – multifunkční pánve 3 mm AISI mm ocelolitina 1.vrstva Varný povrch z kyselinovzdorné ocele AISI316 – snižuje přilnavost, snadno se udržuje 2.vrstva silná ocelolitina, zaručuje dokonale rovnoměrné rozložení tepelné energie

21 N700 N700 – fritézy N700 PD700 široká nabídka modelů plynové i elektrické verze provedení – na podestavbě - bez podestavby modely s 1 nebo 2 vanami nová konstrukce vypouštěcího ventilu u modelů bez podestavby

22 N700 N700 – fritézy 1) ulehčení čištění a údržby zařízení 2) dosažení vyšší účinnosti a produktivity 3) ekologie - snížení spotřeby olejů, energie 2 druhy ohřevu / konstrukce vany V-tvar vany -> externí ohřev standardní vany -> tělesa ve vaně

23 N700 N700 – fritézy zaoblené rohy hygiena čištění nepřímý ohřev úspora oleje účinná studená zóna vyšší účinnost čištění bezpečnost údržba Technologie svařování pomocí automatických robotů - vyšší standard kvality - lepší povrchová úprava - přesnost

24 N700 N700 – fritézy - přehled Objem vany (L) 1 vana2 vanybez podesty na podestě ohřev / vana energie 5 tělesa ve vaně EL 7 nepřímý / “V”-tvar PL / EL 12 tělesa ve vaně EL 14 tělesa ve vaně EL 15 nepřímý / “V”-tvar PL / EL 34 spalovací trubice PL

25 N700 N700 – vařiče těstovin, rýže, zeleniny 1x24 litrů, 2x24litrů – snadné ovládání, bez předehřívání vody 1x40 litrů – pouze elektrický model, RAPID Systém bojlerového předehřívání vody a automatického doplňování hladiny 1x40 litrů s automatickým zdvihem – 4 koše v ceně 1x20 litrů s automatickým zdvihem – 2 koše v ceně 2x24 L 1x20 L 1x24 L

26 N700 N700 – vařiče těstovin, rýže, zeleniny KOŠE – vany objemu 24.5 L (falešné dno)

27 N700 N700 – vařiče těstovin, rýže, zeleniny KOŠE – vany objemu 40 L (bez zvedání kosů) (falešné dno) (falešné dno)

28 N700 N700 – varné kotle všechny modely objem 60 litrů přímý ohřev pouze v plynu vnitřní vložka vyrobena z kyselinovzdorné nerez ocele AISI 316 dvojité víko se zaoblenými hranami integrované napouštění vody Nabídka modelů: – přímý ohřev, plynový, piezo elektrické zapalování – nepřímý ohřev, presostat, plynový, piezo elektrické zap – nepřímý ohřev, presostat, elektrický

29 N700 N700 – varné kotle – nepřímý ohřev zajistí konstantní teplotu varu okolo 100°C snižuje možnost připálení vhodné i pro mléčné pokrmy pracovní přetlak 0.4bar tlakový spínač plynový ventil hořáky pojistný ventilvzduchový ventil PÁRA VODA

30 N700 N700 – neutrální moduly, podestavby šířky: 400mm a 800mm (bez nebo se zásuvkou) šířky: 400, 800, 1200mm nutno rozlišovat pravá a levá dvířka dvířka shodná s řadou N900

31 N700 N700 – chlazené a mrazící podestavby 4 modely chlazených podestaveb šířka 1200mm 2 zásuvky pro GN1/1 2 dvířka šířka 1600mm 3 zásuvky pro GN1/1 3 dvířka Mrazící podestavba šířka 1200mm 2 zásuvky pro GN1/1 2 dvířka – šířka 1200mm

32 N700 N700 – instalace na sokl 100 mm PŘÍVOD VZDUCHU NEREZOVÝ KRYCÍ PLECH SPECIÁLNÍ NOHY, V. 100MM STAVEBNÍ SOKL


Stáhnout ppt "N700 řada N700 nová dimenze v modulárních zařízeních Zanussi Professional."

Podobné prezentace


Reklamy Google