Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

ALKENY A ALKADIENY UHLOVODÍKY S JEDNOU DVOJNOU VAZBOU V ŘETĚZCI CHRAKTERISTICKÁ KONCOVKA -EN FYZIKÁLNÍ VLASTNOSTI:NEPOLÁRNÍ A HOŘLAVÉ C 2 – C 4 PLYNY >C.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "ALKENY A ALKADIENY UHLOVODÍKY S JEDNOU DVOJNOU VAZBOU V ŘETĚZCI CHRAKTERISTICKÁ KONCOVKA -EN FYZIKÁLNÍ VLASTNOSTI:NEPOLÁRNÍ A HOŘLAVÉ C 2 – C 4 PLYNY >C."— Transkript prezentace:

1 ALKENY A ALKADIENY UHLOVODÍKY S JEDNOU DVOJNOU VAZBOU V ŘETĚZCI CHRAKTERISTICKÁ KONCOVKA -EN FYZIKÁLNÍ VLASTNOSTI:NEPOLÁRNÍ A HOŘLAVÉ C 2 – C 4 PLYNY >C 4 KAPALINY BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI:V PŘÍRODĚ SE PRAKTICKY NEVYSKYTUJÍ NEJSOU PŘÍTOMNÉ V ROPĚ

2 PŘEHLED ZÁSTUPCŮ ETHEN, ETHYLENCH 2 = CH 2 BEZBARVÝ PLYN, NASLÁDLÉ VŮNĚ PLYNNÁ RŮSTOVÁ LÁTKA – URYCHLUJE ZRÁNÍ OVOCE (BANÁNY) ZÍSKÁVÁ SE Z PRODUKTŮ KRAKOVÁNÍ ZÁKLADNÍ SUROVINA PRO ORGANICKÉ SYNTÉZY (POLYETHYLÉN) PROPEN, PROPYLÉN CH = CH 2 – CH 3 VZNIKÁ SPOLEČNĚ E ETHENEM SUROVINA PRO SYNTÉZY (ACETON, POLYPROPYLÉN) BUTADIEN, IZOPRÉN VZNIKAJÍ PŘI KRAKOVACÍCH PROCESCH SUROVINY PRO POLYMERACE (SYNTETICKÝ KAUČUK)

3 VZNIK DVOJNÉ VAZBY NÁSOBNÉ VAZBY VZNIKAJÍ ELIMINAČNÍMI REAKCEMI DEHYDROGENACE:NASYCENÝCH UHLOVODÍKŮ (ALKANŮ) ODŠTĚPENÍ VODÍKU KATALÝZA (kovy,např. Ni) DEHYDROHALOGENACE:HALOGENDERIVÁTŮ ODŠTĚPENÍ HALOGENOVODÍKU DEHYDRATACE:ALKOHOLŮ ODŠTĚPENÍ VODY H 2 SO 4, H 3 PO 4, P 2 O 5

4 ZÁSADY DEHYDRATACE ALKOHOLŮ VODÍK SE ODŠTĚPUJE ZE SOUSEDNÍHO ATOMU UHLÍKU SNADNOST DEHYDRATACE: TERCIÁRNÍ ALKOHOLOVÉ SKUPINY SE ODŠTĚPUJÍ NEJSNÁZE, POTOM SE ODŠTĚPUJÍ SEKUNDÁRNÍ SKUPINY A NEJHŮŘE A NEJPOZDĚJI SE ODŠTĚPUJÍ PRIMÁRNÍ ALKOHOLOVÉ SKUPINY TERCIÁRNÍ  SEKUNDÁRNÍ  PRIMÁRNÍ DEHYDRATACE:BUTAN-1-OL BUTAN-2-OL GLYCEROL

5 CHEMICKÉ VLASTNOSTI ALKENŮ DVOJNÁ VAZBA:1 VAZBA σ + 1 VAZBA π CENTRUM NESTABILITY → REAKTIVITA TYPICKÉ REAKCE: ADICE: PŘIPOJOVÁNÍ ATOMŮ NEBO SKUPIN NA ATOMY UHLÍKU VÁZANÉ NÁSOBNÝMI VAZBAMI, ŽÁDNÁ ČÁST MOLEKULY SE NEODŠTĚPUJE, SNÍŽÍ SE ŘÁD VAZBY TYPY REAKCÍ:HYDRATACE HYDROHALOGENACE ENERGICKÁ OXIDACE

6 MARKOVNIKOVO PRAVIDLO PŘI ADICI NA NESYMETRICKOU NÁSOBNOU VAZBU SE ANIONT (ZÁPORNĚ NABITÁ ČÁSTICE) ADUJE NA TEN UHLÍK DVOJNÉ VAZBY, KTERÝ NESE MENŠÍ POČET VODÍKOVÝCH ATOMŮ. NESYMETRICKÁ DVOJNÁ VAZBA JE OVLIVNĚNA KLADNÝM INDUKČNÍM EFEKTEM VEDLEJŠÍHO ALKYLU A VYTVOŘÍ SE NA NÍ ČÁSTEČNÉ NÁBOJE ANIONT MÁ TENDENCI SMĚŘOVAT SE KE KLADNÉMU NÁBOJI.

7 HYDRATACE VODA JE NA DVOJNOU VAZBU ADOVÁNA PROSTŘEDNICTVÍM H 2 SO 4 HYDRATACE ETHENU HYDRATACE PROPENU HYDRATACE ETHYNU HYDROHALOGENACE ADICE HALOGENOVODÍKU (NAPŘ. HCl) HYDROCHLORACE PROPENU1 PRODUKT HYDROCHLORACE BUT-2-ENU1 PRODUKT HYDROCHLORACE PENT-2-ENU2 PRODUKTY

8 OXIDACE OXIDAČNÍ ČINIDLO:KYSLÍKATÁ SLOUČENINA KMnO 4, K 2 Cr 2 O 7, H 2 O 2 MÍRNÁ OXIDACE:ZŘEDĚNÁ OXIDAČNÍ ČINIDLA REAKCE PROBÍHÁ ZA STUDENA ENERGICKÁ OXIDACE:KONCENTROVANÁ OXIDAČNÍ ČINIDLA (VAGNEROVA)REAKCE PROBÍHÁ ZA TEPLA OBECNÝ PRŮBĚH OXIDACE NA DVOJNÉ VAZBĚ: ALKEN → VICINÁLNÍ DIOL → VICINÁLNÍ DIKETON → ŠTĚPENÍ ŘETĚZCE MEZI UHLÍKY, KTERÉ NESLY DVOJNOU VAZBU A VZNIK DVOU MOLEKUL KARBOXYLOVÝCH KYSELIN ŽLUKNUTÍ TUKŮ → VZNIKAJÍ PEROXIDY A HYDROPEROXIDY

9 POLYMERACE PROBÍHÁ MECHANISMEM RADIKÁLOVÉ ADICE INICIACE:ROZPAD ORGANICKÉHO PEROXIDU NA 2 RADIKÁLY PROPAGACE:RADIKÁL NAPADÁ MOLEKULU MONOMERU, SLUČUJE SE S NÍM A DOCHÁZÍ K PŘENOSU RADIKÁLU NA KONEC ŘETĚZCE TERMINACE:PO PŘÍDAVKU DALŠÍHO PEROXIDU JE ŘETĚZEC ZAKONČEN MONOMERY:ETHYLEN, PROPYLEN, STYREN, VINYLCHLORID POLYMERACE OLEJŮ FERMEŽ:LNĚNÝ OLEJ (NENASYCENÉ MASTNÉ KYSLELINY) + KATALYZÁTOR (SIKATIV) + O2 + UV-ZÁŘENÍ → POLYMER (LAK) TAKÉ OSTATNÍ ROSTLINNÉ OLEJE POLYMERUJÍ → NEMAJÍ SE POUŽÍVAT JAKO MAZIVO

10 POLYENY VZNIKAJÍ VESMĚS POLYMERACÍ DIENŮ MONOMERY: IZOPREN (PŘÍRODNÍ I SYNTETICKÉ), BUTADIEN A CHLOROPREN (SYNTETICKÉ) POLYMERACÍ VZNIKÁ ŘETĚZEC, KTERÝ OBSAHUJE DVOJNÉ VAZBY, KTERÉ MOHOU OXIDOVAT → POLYMERY STÁRNOU A MĚNÍ SE JEJICH MECHANICKÉ VLASTNOSTI ZÁSTUPCI POLYMERŮ: KAUČUKCIS - IZOMER GUTAPERČATRANS - IZOMER

11 IZOPRENOIDY PŘÍRODNÍ LÁTKY, JEJICHŽ STAVEBNÍM KAMENEM JE IZOPREN IZOPRENOIDNÍ JEDNOTKA5 ATOMŮ UHLÍKU (C 5 ) TERPENY:MONOTERPENYC 5 – C 5 SESKVITERPENYC 5 – C 5 – C 5 DITERPENY4 JEDNOTKY TRITERPENY6 JEDNOTEK TETRATERPENY8 JEDNOTEK TERPENY:SILICE PRYSKYŘICE BALZÁMY

12 KAROTENOIDY TETRATERPENY ASI 1000 ZÁSTUPCŮ KAROTENY:UHLOVODÍKY XANTHOFILY:KYSLÍKATÉ DERIVÁTY KAROTENŮ PŮVOD:SYNTEZUJÍ JE ROSTLINY A MIKROORGANISMY, ŽIVOČICHOVÉ JE POUZE KUMULUJÍ V TUKOVÉ TKÁNI FUNKCE:BARVIVA DOPROVÁZEJÍCÍ CHLOROFYL (UV- FILTR) ATRAKTANTY OPYLOVAČŮ A KONZUMENTŮ (KVĚTY, PLODY) ANTIOXIDANTY – LAPAČE VOLNÝCH RADIKÁLŮ PRO ČLOVĚKA:PROVITAMÍN A ANTIOXIDANT – SHÁŠEČ (QUENCHER) VOLNÝCH RADIKÁLŮ POTRAVINÁŘSKÉ BARVIVO

13 TERPENY LIMONENMENTOLEUGENOL CITRAL

14 KAROTENOIDY LYKOPEN  -KAROTEN

15 STEROIDY CHOLESTEROL


Stáhnout ppt "ALKENY A ALKADIENY UHLOVODÍKY S JEDNOU DVOJNOU VAZBOU V ŘETĚZCI CHRAKTERISTICKÁ KONCOVKA -EN FYZIKÁLNÍ VLASTNOSTI:NEPOLÁRNÍ A HOŘLAVÉ C 2 – C 4 PLYNY >C."

Podobné prezentace


Reklamy Google