Konec plýtvání - osvěta veřejnosti Mgr. Jiří Jakl předseda Zvonečník, z.s.

Prezentace na téma: "Konec plýtvání - osvěta veřejnosti Mgr. Jiří Jakl předseda Zvonečník, z.s."— Transkript prezentace:

1 Konec plýtvání - osvěta veřejnosti Mgr. Jiří Jakl předseda Zvonečník, z.s.

2 Plýtvání "Růst růstu" - bez plýtvání ekonomika nemůže dále růst, zájem mít více, i když není potřeba Zbytečná spotřeba energie a vody, produkce odpadů, přepravování (včetně protisměrného), ničení přírody a přírodních zdrojů (včetně půd) Omezení plýtvání nesnižuje kvalitu života - místo vydělávání a plýtvání lze více času trávit s rodinou, vyhnout se obezitě, stavět na kvalitativním růstu, volnočasových aktivitách a osobnostním rozvoji

3 Udržitelný rozvoj Spotřeba nemůže následovat rostoucí produkci, ale naopak produkce musí odpovídat racionální spotřebě - potřeba vyrovnání produkce a spotřeby Na ekologickou kvalitu spotřebitel potřebuje více peněz - "škrtformy" v minulých letech podrazily kvalitativní růst a dostupnost pro chudé, současný růst se může zvrtnout jen v ten kvantitativní

4 Uvědomělý spotřebitel Motivace obchodníků vycházet vstříc novým požadavkům

5 www.potravinynejsouodpad.cz

6 Pro širokou veřejnost i odborníky Řešení problémů od produkce potravin, po domácnosti Interaktivní spojení s výstavou pomocí QR kódů

7 Letáčky Správné nakupování, skladování potravin a nakládání s obaly

8 Festivaly a Dny Země Dotazování a vysvětlení rozdílu datumu spotřeby a minimální trvanlivosti Ukázky a možnosti recyklace obalových plastů Letáčková osvěta

9 Udržitelná spotřeba - debata 2013 www.klimazmeny.cz Ekologické a kvalitní produkty jsou hodnotnější, ale také dražší - zájem závisí na koupěschopnosti

10 Podpora "Potraviny pomáhají" 2013 ukázkový nákup v Tesco před MŽP - české výrobky a ekologické obaly 2014 Kaufland Podbaba s Lenkou Teskou Arnoštovou a prof. Janou Dostálovou - kvalita potravin a možnosti ekologického doplňování v obchodech 2015 Kaufland Palmovka - střídmý nákup prevencí plýtvání a obezity

11 Podpora "Potraviny pomáhají"

12 Výstava Zlepšení povědomí veřejnosti i obchodníků s potravinami, ukázky problémů i řešení

13 Děkuji za pozornost! Mgr. Jiří Jakl zvonecnik@seznam.cz www.potravinynejsouodpad.cz