Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

TERPENOIDY STEROIDY 2 – methylbuta – 1,3 – dien triterpenoidy CH 2 = C – CH = CH 2 │ CH 3 CH 3 CH 2 – C = CH – CH 2 │ CH 3 CH 3––– n ––– izoprenová jednotka.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "TERPENOIDY STEROIDY 2 – methylbuta – 1,3 – dien triterpenoidy CH 2 = C – CH = CH 2 │ CH 3 CH 3 CH 2 – C = CH – CH 2 │ CH 3 CH 3––– n ––– izoprenová jednotka."— Transkript prezentace:

1 TERPENOIDY STEROIDY 2 – methylbuta – 1,3 – dien triterpenoidy CH 2 = C – CH = CH 2 │ CH 3 CH 3 CH 2 – C = CH – CH 2 │ CH 3 CH 3––– n ––– izoprenová jednotka   hlavně rostlinného původu 2 a více izoprenových jednotek   vznikají v org. buňkách z terpenoidů základní stavební jednotka:

2 „etherické oleje“   vonné prchavé látky květech, listech, plodech   tuhé, lepkavé   zahříváním měknou   ve vodě nerozpustné znikají oxidací silic směs silic a pryskyřic   2 a více izoprenových jednotek silice balzámy pryskyřice

3 TERPENOIDY – dělení název Počet IJ Počet atomů C Monoterpeny210 Seskviterepny315 Diterpeny420 Triterpeny630 Tetraterpeny840 Polyterpenyn5n ? CH 2 – C = CH – CH 2 │ CH 3 CH 3––– n –––

4 Limonen citrónová pomerančová Mentol OH mátová silice Kafr   výroba parfémů, lékařství terpentýn borovicová silice geraniol růžová myrcen vavřínová zbytek po destilaci kalafuna

5 humulenkadinen selienmatricin chmelová jalovcováheřmánkovácelerová fytol skvalen   v chlorofylu   vitamín A   žraločí játra   pro vznik steroidů hořká chuť

6 Karotenoidy β – karoten xanthofyl lykopen „provitamín A“ rajčata žluté barvivo listů   rozpustné v tucích

7 přírodní kaučuk   použití: gutaperča   není elastická   jako koloidní roztok ve formě „LATEXU“ v rostlinách cis – izomer   elastický   zahříváním se sírou trans –   výborné elektroizolační vlastnosti gumárenský

8   základem: CYKLOPENTANOPERHYDROFENANTREN   přírodní, fyziologicky důležité látky: chemicky mohou být:   v těle: vznikají přes SKVALEN  v výskyt: rostliny, živočichové   alkoholy, aldehydy, ketony, karboxylové kyseliny hormony, vitamíny, žlučové kyseliny, alkaloidy velké fyziologické účinky

9 FYTOSTEROLYZOOSTEROLY steroidy se skupinou OH cholesterol ergosterol žlučové kameny „ergokalciferol“ hl. kvasnice   ozářením → D 2   ve všech tkáních: hl. mícha, mozek, stěny   stavba buněk – membrán   vliv na propustnost, vstřebávání tuků hodný x špatný

10 CH 3 OH CH 3 ergosterol cholesterol CH 3 OH CH 3

11   vliv na trávení a vstřebávání tuků kyselina cholová CH 3 OH COOH OH   součást žluči   ve formě solí ve žlučníku játrech z cholesterolu

12 POHLAVNÍKORTIKOIDY kortizol testosteron progesteron estrogeny aldosteron estron estradiol kůra nadledvinek žluté tělísko lékařství ! řídí je ACTH hospodaření s glukózou metabolismus minerálů příprava dělohy  druhotné pohlavní znaky jejich tvorba stoupá při duševním a fyzickém stresu

13 DIGITOXIN SOLANIN TOMATIN   posilují srdeční činnost očet tepů   intenzitu stahu


Stáhnout ppt "TERPENOIDY STEROIDY 2 – methylbuta – 1,3 – dien triterpenoidy CH 2 = C – CH = CH 2 │ CH 3 CH 3 CH 2 – C = CH – CH 2 │ CH 3 CH 3––– n ––– izoprenová jednotka."

Podobné prezentace


Reklamy Google