Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Enzymologie ÚLCHKBCH 2015 M. Kohutiar. Osnova I. Základní principy enzymové reakce II. Termodynamické a kinetické aspekty enzymové katalýzy III. Mechanizmy.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Enzymologie ÚLCHKBCH 2015 M. Kohutiar. Osnova I. Základní principy enzymové reakce II. Termodynamické a kinetické aspekty enzymové katalýzy III. Mechanizmy."— Transkript prezentace:

1 Enzymologie ÚLCHKBCH 2015 M. Kohutiar

2 Osnova I. Základní principy enzymové reakce II. Termodynamické a kinetické aspekty enzymové katalýzy III. Mechanizmy enzymové katalýzy IV. Izoenzymy a aktivita enzymů

3 Klinický význam ALT AST ALP GMT CK LDH …

4 I. Základní principy enzymové reakce

5 Enzymy 1.Vyšší reakční rychlost 2.Mírnější podmínky reakce 3.Vyšší specificita reakce 4.Regulace

6 Substrátová specificita

7 Substrátová specificita stereospecificita

8 Substrátová specificita geometrická specificita

9

10 Stavba enzymu

11 Kofaktory

12

13

14 Regulace enzymové aktivity 1.Regulace množstvím přítomného enzymu 2.Regulace enzymové aktivity

15 Názvosloví enzymů 1.Oxidoreduktázy 2.Transferázy 3.Hydrolázy 4.Lyázy 5.Izomerázy 6.Ligázy

16 Názvosloví enzymů Triviální názvy: amyláza, trypsin, elastáza… Systematický název: EC (Enzyme Commission) EC alkohol:NAD oxidoreduktáza Třída: oxidoreduktázy Podtřída: CH-OH donory Podskupina: NAD(P) + akceptory Pořadové číslo: alkoholdehydrogenáza

17 Názvosloví enzymů oxidoreduktázy

18 Názvosloví enzymů transferázy

19 Názvosloví enzymů hydrolázy

20 Názvosloví enzymů lyázy

21 Názvosloví enzymů izomerázy

22 Názvosloví enzymů ligázy

23 II. Termodynamické a kinetické aspekty enzymové katalýzy

24 Kinetika reakcí 0. řádu A→ P

25 Kinetika reakcí 1. řádu A→ P

26 Kinetika reakcí 2. řádu 2 A→ P

27 Teorie přechodového stavu

28

29

30 Enzymová kinetika rovnice Michaelis-Mentenové

31

32 Inhibice 1.Kompetitivní 2.Nekompetetivní 3.Akompetitivní 4.Smíšená 5.Allosterická (aktivace/inhibice) → podrobně seminář příští týden

33 III. Mechanizmy enzymové katalýzy

34 Mechanizmy enzymové katalýzy vznik ES komplexu Aktivní místo: často hydrofobní kapsa uvnitř nebo na povrchu enzymu umožňující vazbu substrátu Odstranění solvatačního obalu Vazba na povrch enzymu Reakce

35 Mechanizmy enzymové katalýzy Fisher vs. Koshland

36

37 Mechanizmy enzymové katalýzy 1.Acidobazická katalýza (kyselá/zásaditá) 2.Kovalentní katalýza – elektrofilní/nukleofilní 3.Katalýza kovovými ionty 4.Elektrostatická katalýza 5.Proximitní a orientační efekt

38 Mechanizmy enzymové katalýzy acidobazická katalýza

39 Mechanizmy enzymové katalýzy kovalentní katalýza

40

41 Mechanizmy enzymové katalýzy katalýza kovovými ionty

42 Mechanizmy enzymové katalýzy 1. Elektrostatická katalýza Rozdělení nábojů kolem aktivního místa enzymu vede k stabilizaci přechodového stavu 2. Proximitní a orientační efekt Vhodný prostorový vztah reaktantů (přiblížení a orientace)

43 IV. Izoenzymy a enzymová aktivita

44 Izoenzymy Katalyzují stejnou reakci, ale mají jinou strukturu

45 Enzymová aktivita 1 Katal: množství enzymu, které katalyzuje přeměnu 1 mol substrátu za 1 sekundu 1 Unit: množství enzymu, které katalyzuje přeměnu 1 mikromol substrátu za 1 minutu 1U=16,67nkat

46 Děkuji za pozornost…dotazy?


Stáhnout ppt "Enzymologie ÚLCHKBCH 2015 M. Kohutiar. Osnova I. Základní principy enzymové reakce II. Termodynamické a kinetické aspekty enzymové katalýzy III. Mechanizmy."

Podobné prezentace


Reklamy Google