Principy moderního mamagementu zdraví v chovech prasat Preben Mortensen DVM and Certificate Swine Heard Health Management CHOV PRASAT 2011 3.11. 2010,

Prezentace na téma: "Principy moderního mamagementu zdraví v chovech prasat Preben Mortensen DVM and Certificate Swine Heard Health Management CHOV PRASAT 2011 3.11. 2010,"— Transkript prezentace:

1 Principy moderního mamagementu zdraví v chovech prasat Preben Mortensen DVM and Certificate Swine Heard Health Management CHOV PRASAT 2011 3.11. 2010, Střítež u Jihlavy

2 Preben Mortensen Email: preben.mortensen@merial.com – Dán; bydlící blízko města Århus, Jutland, Dánsko Oblast bohatá na chov prasat – absolvent Royal Vet. College, Kodaň, Dánsko, 1988 – veterinář v chovech prasat od roku 1989 – od roku 1993 pracující samostatně – Certifikát “Certificate Swine Heard Health and Management” v roce 1999 Po 3-letém postgraduálním vzdělávání – Technický poradce pro hospodářská zvířata pro “Merial Nordic” od 1.4.2009

3 ÚSPĚŠNÝ moderní mamagement zdraví …NEZNAMENÁ léčit onemocnění! Ale Onemocněním zabránit!

4 Agenda Trendy v produkci prasat v Dánsku Držet onemocnění „out“ = Externí biosekurita – Health Status v dánském SPF systému – Přenos infekcí – Co dělat a čemu se vyvarovat v rámci externí biosekurity Minimalizace šíření onemocnění = Interní biosekurita – Sectioning/All-in-All-out “Zdi a týdny” “tok zvířat jedním směrem” “žít a nechat zemřít” – Řádný „cross fostering“ (imunita) – Super Sectioning Žádné míchání zvířat a žádný přenos kontaktem Optimalizace imunitního statutu = vhodné získávání prasniček – Nákup nebo vlastní odchov – Karanténa a zdravotní statut – Příprava na dlouhý produktivní život Použitekné vakcinační strategie

5 Trendy v produkci prasat v Dánsku – “SPF Biosekurita” …včetně vhodné karantény – All-in-All-out na všech úrovních … mimo březích prasnic a prasniček – Super sectioning “light” – +14 – 16 živěrozených v průměru/vrh Cross fostering (překládání selat) nezbytné Soustředit se na příjem kolostra – protilátky a leukocyty Odstav (prasnice) ze 4 týdnů posun na 5 týdnů – 32 – 35 odstavených prasnici/prasničku/rok – Odstav - 30 kg: ADG = +500 g/den – FCR = 1,8 Fe/kg – 30 – 102 kg: ADG ~ 1000 g/den – FCR = 2,7 Fe/kg

6 Vnější biosekurita Zdravotní statut v dánském SPF systému SPF znamená – Prostý (monitoring – pravidla dle SPF Health Control) Actinobacillus pleuropneumoniae type 1-12 (App/Ap #) Mycoplasma hyopneumoniae (Myc) PRRS EU a US Atrophická rhinitis – Toxinogenní Pasteurella Multocida (AR/Nys) Dyzenterie prasat – Brachyspira hyodysenteria (Dys) Vši (Lus) Svrab (Skab) “všechna” onemocnění podléhájící hlášení – Deklarace (dle pravidel DMA a DPP) Výskyt edémové choroby – jestliže je Salmonella level 1 – 3 (vzorky krve/masová šťáva) Yersinia enterocolitica typ O9 Od roku1971~3.700 farem

7 Vnější biosekurita zdravotní status v dánském SPF systému Denominace v rámci SPF zdravotního statutu – SPF “čistý” původní forma – SPF + Myc SPF ale infikován Mycoplasma hyopneumoniae – SPF + Ap 6 + 12 + PRRS EU SPF ale infikován Actinobacillus pleuropneumoniae typ 6 (nízce patogenní) a 12 (velmi nízce patogenní) a Evropský kmen viru PRRS – Etc. etc…

8 Kontrola SPF statutu Frekvence odběru vzorků krví 20 vzorků při každém testování OnemocněníŠCH/RCHUCH App 2 a 6MěsíčněRočně App 12ČtvrtletněRočně App 52-krát/rokRočně App 1,7,9 og 10Ročně- MycoplasmaMěsíčněRočně PRRSMěsíčněRočně SalmonellaMěsíčně- (masová šťáva)

9 Vnější biosekurita Zdravotní statut v dánském SPF systému Prasečí nákazy povinné hlášení v Dánsku – Prosténaposledy Classical Swine Fever (CSF)1933 African Swine Fever (ASF)0 Foot and Mouth disease (FMD)1983 Swine Vesicular Disease (SVD)0 Aujezky’s Disease/Pseudorabies1991 Transmissible Gastro Enteritis (TGE)0 Nipha virus Encephalitis0 Enterovirus encephalomyelitis0 Brucellosis (B. suis) (Outdoor/Hare?)2002 Trichinellosis1930 Porcine Cysticercosis0 Anthrax1988 Bovine tuberculosis1994 – Ne prosté, přesto povinné hlášení Rabies (netopýři – “nikdy” u prasat) Leptospirosis (vzácně – years in between) Salmonellosis (klinika u prasat velmi vzácně) PRRS EU and US (izolace viru/PCR) www.foedevarestyrelsen.dk

10 Přenos infekcí doba perzistence ve vnějším prostředí a šíření vzduchem Declared by SPF Not in DK Vira Bacteria / Mycoplasma Parasits Mod.: Lis Alban and Anette Boklund, DPP - Ref: Thompson, 2001; Friis, 1973; Straw et al., 2006

11 Zavlečení infekce na farmu čemu se vyvarovat – vnější biosekurita Vzduchem – okolí a dopravní prostředky Kontakt – Prase-prase Nově naskladněná zvířata – Člověk-prase doprava návštěvy personál – oblečení – nástroje – trus boty kejda nástroje hlodavci – potkani – myši ptáci další savci sperma Krmení a sláma Dopravní prostředky Dostaečná vzdálenost od rizikových sousedů – Žádná živá zvířata na autech při vstupu na farmu “Karanténa” – Nový chovný materiál, >= 8 týdnů – Osoby 12/48 hodin – Auta zůstávají vně Čisté a nečisté zóny – VŠECHNY dveře uzamčeny Přístup – Vstupní místnost (pouze tudy!) – Převlečení (- spodní prádlo) – Mytí rukou Všechny nástroje zůstávají uvnitř – Desinfekce při 1. použití Kontrola výskytu hlodavců – Boxy s jedem Uvnitř i venku – Kočky – zůstávají uvnitř Sítě proti ptákům Žádná jiná zvířata Známý zdravotní statut semene Sila/sklady – 24 h Omezit přístup

12 Externí biosekurita Příchod do budovy s prasaty – (karanténa) Čistá zóna kanál Špinavá zóna Pouze přístup do budovy. Dveře by měly být uzamčené. Instalujte zvonek signalizující na mobilní telefon Rohož a hadice Dřevěné rošty na podlaze noha je čistá (NIKDY ne obuv) DOPORUČENÍ: Je třeba umýt a desinfikovat ruce Oblečení a obuv zvenčí by měly být odloženy a uloženy ve špinavé části Oblečení a obuv personálu, veterináře, údržbářů a návštěv Ex 100 g Chloramine/10 l vody, výměna každý den Desinfekce obuvi před vstupem do budovy Out Budova s prasaty Lednic e Čistá zóna = všechny prostory rutinně používány. Budovy, sklady krmení, prostory pro personál, toalety, kanceláře etc. etc. Tato zóna “je uzamčena” Mod. Danish Ag. Press. Pic.# 6223

13 Externí biosekurita pohyb prasat dovnitř a ven z farmy bez zavlečení infekcí Pozor na zavlečení “drive in” infekcí! – Řidič zůstává na kamiónu nebo vedle něj – Personál zůstává za dveřmi Jestliže je rampa před použitím dezinfikována lze jít a zpět – Rampa, vozíky a kamióny jsou okamžitě omyty a dezinfikovány 24 h “karanténa” před opětovným použitím – Prasata určená k porážce se snažíme nakládat > 100 m od budov s prasaty Kontaminace zvířat již na autě Řidiči musí vědět kam jet Pic.:www.spf-sus.dk The SPF System Není třeba čistit pouze pokud je nové

14 Externí biosekurita účinnost karantény Ill. www.spf-sus.dk - The SPF System

15 Vnitřní biosekurita ”Walls or weeks” Plně „sectioned“produkce – Oddělené prostory pro zapouštění/AI a březí! Dvoje dveře – All-in-All-out “tok jedním směrem” – Přímý a jednoduchý pohyb zvířat – Bez kontaktu s jinými skupinami Žádný tok zpět …nebo míchání skupin potomstva Omytí –dezinfekci–vysušení–vytopení!

16 Vnitřní biosekurita ”Walls or weeks” Turnusové prašení – Peakýd exkrece týden po infekci! – Snižuje počet potřebných jednotek pro “All-in-All-out” – >2 týdny mezi turnusy „cross-fostering“ obtížnější – Požadavky na plnou kontrolu říje u mladých prasniček od 20 – 24 týdnů věku: Přítomnost kance týden/týden bez červený/modrý/zelený sprej pokud detekována říje Přítomnost týden před očekávanou říjí Zapouštění při 2. nebo 3. říji – PLÁNOVÁNÍ a ČASOVÁNÍ!

17 Turnusové prašení Management prasnic Turnusy4 turnusů5 turnusů7 turnusů10/11 turnusů21 turnusů Interval5 týdnů4 týdnů3 týdny2 týdny1 týden Lactation4 týdny3 týdny4-5 týdnů3/4-5 týdnů4 týdnů Organizace práce / Budovy „prázdná“ perioda v průběhu NeNeNeNe1 týden. Pokud5 týdnů laktace: Ne 1 týden Pokud 5 týdnů laktace: Ne NeNe Limitace Umístění přebíhalek………… jednoduchost repro. Man…………. Jed. překládání. ------ ------ +++ + ++ +++ WW W AI FF F W F W F W=odstav AI= umělá inseminace F=prašení PW=po odstavu FFFFF G PW 1 sekce2/3 sekce2 sekce5 sekce1 sekce 3+1 turnusy 12/10 turnusů4 turnusy8 turnusů G 4+1 turnusy G 5+1 turnusy G 8+1 turnusy G 16+1 turnusy PW 5 turnusů PW 20 turnusů Délka laktace >= 4 týdny => nejmladší odstavená selata >=21 dní stáří FAIW

18 Turnusové prašení Organizace budov– dánský přístup Počet potřebných sekcí Počet sekcí pro prašení 325 « Gestační skupiny » 8+16+116+1 odchov43/48 výkrm65/412 # tunusů Stáří při odstav Interval 11 28/35 dní 2 týdny 8 28 dní 2/3 týdny 21 28 dní 1 týden

19 Vnitřní biosekurita manipulace se zvířaty “žít a nechat zemřít” = detailní péče – Léčit ihned, správně a dostatečně dlouho – Jestliže je třeba (což často je) přesun do marodek Nepřemisťovat zpět do zdravé skupiny! V určené budově vytvoříme pro tato zvířata turnusy. – Jestliže není reakce na řádnou léčbu během 1 – 3 dní – utracení – Jestliže není jasné zlepšení během 3 – 7 dnů - utracení – Jestliže není plné uzdravení během 3 týdnů - utracení

20 Vnitřní biosekurita manipulace se zvířaty “zůstat čistý” – Výměna jehel mezi vrhy, kotci a sekcemi – Čisté a ostré jehly; další vybavení čisté – Práce od nejmladších po nejstarší – Průjem ulpívá také na vaší obuvi 1 g může nakazit 5 prasat (L.intracelullaris) – Nejvíce infekční v budově s prasaty jsou vaše ruce Umýt a osušit papírovým ubrouskem

21 Řádný “Cross-fostering” a “Catching up” Selekce selat a náhradních matek Soustředění na vnitřní biosekuritu – Omezení šíření onemocnění Přesun prasnice do prostředí selat Přesun nejnižšího počtu selat – 14 selat / normálně funkční prasnici – 12 na každou náhradní matku metoda „12 pegs“ Soustředí na příjem kolostra = posílení imunity – Protilátky a bílé krvinky Cross fostering 12 ->24 hodin starých selat Dělené kojení velkých vrhů – po 1 hodině – Šance na úspěch Dva kroky v rámci „Cross-fostering“ Přesun největších selat ve vrhu …prasnicím ne déle než 48 hodin po porodu Preferujeme prasnice na 2. vrhu

22 Řádný “Cross-fostering” a “Catching up” Trendy v Dánsku pro zjednodušení cross-fosteringu V průměru +14 – 16 živěrozených/ vrh je výzvou Soustředění na příjem kolostra – protilátky a leukocyty Ne více než 2(½) týdne mezi turnusy Odstav v sobotu – prasnice – Přesun selat v pondělí – Zapouštění prasnic (AI) středa- pátek – Prašení v průběhu pracovního týdne (pondělí – středa) Odstav (prasnic) ze 4 posun na 5 týdnů

23 2 stupňový cross-fostering Odstav selat starých 21 dní a více Nejlepší prasnice 5-7. den laktace Přesun největších přebývajících selat ve stáří 12 – 24 hodin Průměrná selata 5 - 7 dnů stará Průměrná prasnice mající selata nejméně 21 dní stará Prasnice, mající příliš mnoho selat (F. Thorup, VSP) +14

24 ”Catching up” prasnice Prasnice mající jedno nebo více slabých selat Odstav selat od ”Catching up prasnice” ”Catching up selata” jsou slabá selata Přiložená ke ”Catching up prasnici” Prasnice mající nejméně 21 dnů stará selata ”Catching up prasnice” Odstavená selata (F. Thorup, VSP) Pamatujme ”Peg-metodu”!

25 Můžeme odchovat 20 (+) selat/vrh! (F. Thorup, VSP)

26 Super sectioning nebo sectioning tak jak by měl být!? Plně „sectioned“ produkce od porodu až po porážku Vyrovnávání vrhů po porodu pouze během prvních 3 dnů – Pouze mezi 2 vrhy Všechna selata z jedné porodní sekce jdou do jedné sekce na odchovně – A dále na samostatnou sekci do výkrmu Jeden vrh/kotec od odstavu po porážku Extenzivní denní hygienická opatření – Mytí rukou, přezouvání a převlékání mezi sekcemi – Výměna rukavic a návleků mezi kotci při manipulaci – Čisté nástroje a pomůcky – stříkačky, jehly, značkovače etc. – Jednorázové plastové návleky pro každý vrh – Čistý vozík pro pohyb selat. Čištění a dezinfekce mezi vrhy Animal Sciences Group, Wakening, March 2008

27 Super sectioning “čím méně kontaktu, tím méně infekcí!” Ill. Elisabet Okholm Nielsen, VSP New born 1 week old piglets 1 week after weaning Slaughter pigs

28 Super sectioning vs. Sectioning + 2,10 Euro/porážkové prase Oproti – Vyrovnávání vrhů během prvních 3 dnů Mezi více vrhy a sekcemi – Mísení dle velikosti odstav Přesun do výkrmu Animal Sciences Group, Wakening, March 2008

29 Super sectioning “light” Vyrovnávání vrhů selaty 1 den stáří prasnicím ne déle než 2 dny po porodu – Od jedné ne více než dvěma – Selata pouze od jedné 2 vrhy (20 – 25 selat) na kotec – 5 – 10 % kotců pro malá, slabá a nemocná v každé sekci Sekce od narození do porážky Přísná pravidla Vysoké hygienické standardy – Mytí a dezinfekce rukou a bot mezi sekcemi a kotci na porodně - Jendorázové plastové návleky – Práce směrem od mladších ke starším – Nová jehla na každý vrh a kotec – Čisté nástroje. Denní mytí a dezinfekce.

30 Management prasniček Produkce vlastních prasniček – Poz Uzavření stáda – nižší riziko reinfekce Možnost dlouhodobější aklimatizace – Neg Pomalejší posun v rámci genetiky Riziko „nevyrovnaných“ prasniček Karanténa stále nezbytná pro zvládnutí endemických infekcí tj. PRRS, PCV2, PPV, Lawsonia etc.

31 Management prasniček Nákup prasniček – Stejný zdravotní statut Dostatečné vakcinační schéma – Karanténa nejméně 8 týdnů Jakmile jsou dodány Minimální doba pro stabilizaci infekcí (PRRS US 12 t) – Při příjezdu ne starší než 18 týdnů 8 týdnů vyrovná věkový rozdíl První kontrolovaný kontakt s kancem ve stáří 24 – 26 týdnů

32 Management prasniček Indukce říje Ven z karantény ve stáří 24 -26 týdnů – Přítomnost kance vždy týden před očekávanou říjí – Týdenní značení červená-modrá-zelená – Bez přítomnosti kance týden do týdne před očekávanou další říjí – Zapouštění při druhé nebo třetí říji

33 Jak dobře znáte vaše stádo prasniček? (F. Thorup, VSP)

34 Management prasniček Vakcinační schémata Ochrana proti reprodukčním poruchám – SMEDI Mrtvě rozená, mumifikáty, embryonální odúmrt a neplodnost Parvovirus (PPV) – nejpozději při stáří 26 týdnů Circovirus (PCV2) – Poruchy reprodukce > 70 dní PRRS – Horečnatá onemocnění s následnými aborty nebo o neplodností Influenza (SIV) Erysipelas (E. rhusiopathiae) (?) Glässer’s disease (H. parasuis) (?) – 2 vakcinace v intervalu 2 – 4 týdny – Poslední nejpozději týden před zapuštěním/AI Vyjma PRRS poslední musí být před 70 dnem březosti – Mezi různými vakcínami 1 – 2 týdny, pokud nelze, aplikovat ve stejný den

35 Management prasniček Vakcinační schéma Ochrana prasniček před poškozením – Končetin Erysipelas (E. rhusiopathiae) Glässer’s disease (H. parasuis) – Rozvoje správné konstituce a rozvoje imunitního systému Circovirus (PCV2) Influenza (SIV) PRRS AR (Tox+ P. multocida) – 2 aplikace v intervalu 2 – 4 týdnů – Poprvé ihned po příjezdu – Mezi různými vakcínami 1 – 2 týdny, pokud nelze, aplikovat ve stejný den

36 Management prasniček Vakcinační schéma Ochrana potomstva – selata a prasata – PMWS/PCVD – “po celý život” – Entero Toxogenic E coli (ETEC) – Influenza (SIV) – AR (Tox+ P. multocida) – Erysipelas u selat, odstávčat a prasat na porážku – Clostridial diarrhoea u novorozených selat (?) – Booster 2 – 3 týdny před porodem – Dvě aplikace v rozpětí 2 – 4 týdnů Poslední nejméně 2 týdny před porodem – Mezi různými vakcínami 1 – 2 týdny, pokud nelze, aplikovat ve stejný den

37 Věci, které můžeme začít dělat ihned Mysli na “Čistá zóna – Špinavá zóna” – Uzamčení dveří – Výměna oblečení+obuvi/mytí rukou – Omezený přístup vozidel do blízkosti stájí – Kontrola výskytu hlodavců a dalších zvířat Žádný pohyb zpět – minimální míchání Žít a nechat zemřít Řádný cross fostering Řádný management prasniček – Strategický odchov/nákup – Plná detekce říje – Vakcinační schémata – jistota/ROI – “karanténa” …provádějme KAŽDÝ den!

38 Závěr Čím méně kontaktu, tím méně infekcí Biosekurita je ve všech svých bodech jednoduchá – Ale… – I to nejjednodušší dodržovat důsledně! Kontrola infekcí na úrovni stáda, zvláště PRRS, PCV2, Influenza, Parvo, Erysipelas a ETEC je nejdůležitější vzhledem ke zdraví a ekonomice …vše je dnes kombinací biosekurity, stabilizace infekcí a vhodných vakcinačních schémat Díky za pozornost!