Řepka a možnosti jejího zapojení v komoditní vertikále Bakalářská práce Vypracoval: Adam Čáslava Vedoucí práce: prof. Ing. Věra Bečvářová, CSc.

Prezentace na téma: "Řepka a možnosti jejího zapojení v komoditní vertikále Bakalářská práce Vypracoval: Adam Čáslava Vedoucí práce: prof. Ing. Věra Bečvářová, CSc."— Transkript prezentace:

1 Řepka a možnosti jejího zapojení v komoditní vertikále Bakalářská práce Vypracoval: Adam Čáslava Vedoucí práce: prof. Ing. Věra Bečvářová, CSc.

2 Charakteristika komodity (Brassica Napus L. var. napus )  Celosvětově významná plodina  Jarní a ozimá forma  Limitované zastoupení v osevních postupech  Pěstovaná na celém území ČR  Olejnatá semena obsahující antinutriční látky v semenech

3 Využití řepky olejné  Potravinářský průmysl Řepkový olej, margaríny a ztužené tuky  Krmivářský průmysl Řepkové pokrutiny, extrahovaný šrot, řepkové výlisky, semena, olej  Oleochemie Výroba bionafty

4 Komoditní vertikála navazující na produkci semen řepky olejné Dodavatelská odvětví Zemědělský podnik Zpracovatelský průmysl VelkoobchodObchodní podniky Spotřebitelé trh Formování cen zemědělských výrobců (CZV) Formování cen průmyslových výrobců (CPV) Formování SC trh Globální trhy a zahraniční obchod Nákupní organizace, zprostředkovatelé

5 Charakteristika pěstování řepky olejné v ČR Zdroj: Český statistický úřad

6 Bilance výroby a užití semen řepky olejné v ČR Zdroj: Situační a výhledová zpráva olejniny 2011

7 Vývoj potravinářského průmyslu v ČR Zdroj: Situační a výhledová zpráva olejniny 2003 a 2009

8 Vývoj produkce pokrutin a extrahovaných šrotů v ČR Zdroj: Situační a výhledová zpráva olejniny 2002, 2009 a 2011

9 Průmysl výroby bionafty v ČR Zdroj: Ministerstvo průmyslu a obchodu ČR, Výzkumný ústav zemědělské techniky, databáze zahraničního obchodu GŘ Cel, databáze zahraničního obchodu ČSÚ

10 Hlavní faktory ovlivňující trh s řepkou  Produkční kapacita výroby FAME v ČR (tis. tun) 2005200620072008200920102011 188203 325427 Zdroj: EBB (European Biodiesel Board) - www.ebb-eu.org

11 Hlavní faktory ovlivňující trh s řepkou  Podpora biopaliv 1.9.20071.1.20091.6.20102020 Povinný podíl biosložky v motorové naftě 2%4,5%6%10% Zdroj: Zákon č. 86/2002 Sb., novela zákona 172/2010 Sb.

12 Hlavní faktory ovlivňující trh s řepkou  Zahraniční obchod ČR se semeny řepky olejné Zdroj: Situační a výhledová zpráva olejniny 2004, 2008, 2011

13 Závěry  Růst ploch i produkce  Významný zahraniční obchod  Široké možnosti využití semen řepky olejné  Rozvoj výroby MEŘO v ČR i okolních státech  Závislost na průmyslu produkujícím bionaftu  Závislost odvětví biopaliv na legislativě