Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

BRITISH CUISINE AND RECIPE Mgr. Naďa Bisová. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy ANOTACE Kód DUMu: VY_32_INOVACE_2.AJ.14.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "BRITISH CUISINE AND RECIPE Mgr. Naďa Bisová. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy ANOTACE Kód DUMu: VY_32_INOVACE_2.AJ.14."— Transkript prezentace:

1 BRITISH CUISINE AND RECIPE Mgr. Naďa Bisová

2 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy ANOTACE Kód DUMu: VY_32_INOVACE_2.AJ.14 Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Vytvořeno: prosinec 2013 – leden Ročník: 3. ročník a 4. ročník – čtyřleté gymnázium (RVP-G) Septima a Oktáva – osmileté gymnázium (RVP-G) Anotace: Tento materiál by vytvořen jako téma pro maturitní okruh: The United Kingdom na Gymnáziu a JŠ Svitavy; přibližně na jednu, popřípadě více vyučovacích hodin (pro výklad i opakování – shrnutí učiva). Obsahuje jednak přehled faktografických údajů, tak i anglickou ustálenou terminologii, doplněné o interaktivní cvičení: otázky, přiřazovací cvičení, videa, popisy obrázků. Je primárně zaměřen na dva poslední ročníky gymnázia, i přesto se dá využít i v nižších ročnících osmiletého i čtyřletého studia vcelku nebo jeho jednotlivé části. Pomůcky: interaktivní tabule Vzdělávací oblastJazyk a jazyková komunikace Vzdělávací oborAnglický jazyk Tematický okruhThe United Kingdom

3 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy CONTENTS FOODS DRINKS HEALTHY DIET EXRESSING QUANTITY KITCHEN EQUIPMENT and UTENSILS VERBS EATING HABITS IN THE UK MENU POPULAR RECIPES (English, Scottish, Welsh, Irish) COOKING WITH CHILDREN FAMOUS COOK: Jamie Oliver SPEAKING – LIST OF QUESTIONS

4 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy FOODS - Game This food is soft and it tastes sweet. It is made from cream, sugar and fruit or chocolate. It is eaten very cold, usually in summer. This food is a kind of fruit, it is usually hard and crunchy, and it is red or green in colour. People often use it to make desserts, e.g. pies. This food is crunchy and it can be salty or sweet. It is often eaten in the cinema. ice-cream apple popcorn Work in pairs. Prepare 2 foods, each player. Play this guessing game.

5 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy FOODS Name from 5 – 10 examples of: meat, poultry, fish, fruits, vegetables, dairy products, fats and sweets, nuts, spices British Council: Games Fruits x vegetables Healthy eating Food

6 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy DRINKS Name from 5 – 10 examples of: Non-alcoholic drinks, tea, coffee, shakes Alcoholic drinks Water: still x sparkling x mineral x tap

7 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy HEALTHY DIET CARTOONCARTOON: PLANNING FOR GOOD EATING

8 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy SONGS Song: DO you ….? Song: Song: I like chicken Song: Song: British Council: Pizza and chips Song: Song: British Council: Chocolate cake Song: Song: British Council: Turkey trouble Song: Song: Food Groups Song:

9 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy EXPRESSING QUANTITY A/ AN A/AN x SOME …………… apple …………… watermelon ………….. peach ………….. pepper ………….. egg ………….. tomato ………….. cherry ………….. avocado …………. biscuits …………. juice …………. pineapple …………. bread …………. cheese …………. onion …………. cucumber …………. oil

10 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy EXPRESSING QUANTITY A kilo of ……………………. A bar of …………………….. A lump of ………………….. A piece of ………………….. Half a kilo of ……………… A box of ……………………. A tub of ……………………... A jar of ……………………….. A sack of …………………….. A teaspoon of ……………… A tablespoon of …………… A tin of ……………………… A can of ……………………. A bottle of ………………… A glass of …………………. A carton of ………………. A cup of …………………… A bowl of …………………. A packet of ……………… A slice of ………………….. A loaf of …………………… A bunch of ……………….. A pot of …………………… A tube of …………………..

11 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy SPEAKING – Picture description 1.

12 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy KITCHEN UTENSILS

13 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy VERBS - use a dictionary to find out their meanings a)She skinned the fish. b)She chopped the onion. c)She peeled the grapes for the fruit salad. d)He cut the cake into pieces. e)He baked the pie. f)He fried the bacon. g)She boiled the rice. h)He sliced an apple. i)He diced the potato. j)He browned the meat.

14 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy VERBS – use a dictionary to find out their meanings k) He grated the cheese. l) They mashed the potatoes. m) She grilled the steak. n) She put the mixture into a blender. o) He poured the mixture into a bowl. p) He washed the carrots. q) She always beats the eggs first. r) She stirred her coffee with a plastic spoon. s) Rinse the vegetables under a cold tap.

15 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy EATING HABITS IN THE UK Breakfast Full-fried breakfast Brunch Lunch Teatime Dinner Supper Work in pairs. Prepare a presentation on eating habits in the UK using the hints.

16 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy MENU Who do you go out to eat with? What kind of food do you like to eat in a restaurant? Read the following dialogue and complete the missing words. 17.

17 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy MENU W: Good morning, madam. Would you like to …………? C: Yes, I´d like to have lunch. W: Would you like a …………… first? C: Yes, a bowl of chicken broth, please. W: And what would you like for a ………….. ………? C: I´ll have a grilled cheese sandwich. W: And for …………….. ? C: Spiced fruit cheesecake. W: Would you like anything to ………………….? C: I´d like a glass of coke, please. order starter main course dessert drink

18 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy (English, Scottish, Welsh, Irish) POPULAR RECIPES (English, Scottish, Welsh, Irish)

19 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy SANDWICH the town of Sandwich John Montagu, Earl of Sandwich first lord of the Admiralty ( ) private life: gambler invented a small meal, could be eating with one hand while non-stop gambling

20 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy SANDWICH WRITING: Instructions: How to make a sandwich Video: Mr Bean Sandwich Making Episode

21 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy SHEPHERD´S PIE INGREDIENTS Potatoes, peeled and quartered Milk Butter Salt and pepper Chopped onion Finely diced carrot 1 clove garlic, minced Minced lamb Beef broth Chopped white mushrooms All-purpose flour Grated Cheddar Cheese Prep: 30 min Cook: 40 min Video with transcript: About.com 21.

22 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy YORKSHIRE PUDDING baked and eaten with meat in Britain Watch a video. Make a list of ingredients:video Egg, milk, flour, salt, lard/oil 31.

23 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy HAGGIS Made by combining:  sheep´s heart, liver, lungs  with onion, oatmeal, suet, spices  boiled in the sheep´s stomach  served with turnip and potatoes  traditionally served as part of the Burns supper (25 January)

24 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy WELSH BREAKFAST Cockles Laverbread (Celtic delicacy, type of seaweed, washed, cooked until soft, minced › into a paste like texture) Sausage Egg Tomato Beans Bacon Picture: 24.

25 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy Traditional Irish Beef Stew a)list the ingredients b)describe the method. Watch a videoa video 25.

26 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy CHICKEN CURRY Watch a video:video: a) list the ingredients b) describe the method Work in pairs and:

27 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy FISH AND CHIPS WATCH a video first.video Work in pairs and: a) list the ingredients b) describe the method

28 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy CHRISTMAS PUDDING INGREDIENTS 1 cup raisins 1 cup sultanas 1 cup self-raising flour 1 cup finely grated butter 1 cup fresh brown breadcrumbs 1 cup sugar 1 cup mixed nuts 1 tsp ground cinnamon 1 tsp ground mixed spice 1 cup milk 1 large egg Butter for greasing Prep: 3 hours Serves: 8-10 Method: BBC GOOD FOODBBC GOOD FOOD Another recipe : Video with transcript: About.comAbout.com 28.

29 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy COOKING WITH CHILDREN Prep: 45 min Cook: 15 min Makes: 12 men INGREDIENTS: 140 g unsalted butter 100g dark sugar 3 tbsp golden syrup 350 g plain flour 1 tsp bicarbonate of soda 2 tsp ground ginger 2 tsp ground cinnamon Method: BBC: Good FoodBBC: Good Food Another recipe: Video with transcript: About.com About.com 29.

30 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy FAMOUS COOK JAMIE OLIVER FEATURED VIDEO: FOOD REVOLUTIONFOOD REVOLUTION Video : TED PRIZETED PRIZE 30.

31 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy SPEAKING – LIST OF QUESTIONS What is your favourite food? What do you think is the most important meal of the day? What times do you usually have your meals? How often do you go to restaurants? What kind of food is healthy and unhealthy? Can you describe a healthy diet?

32 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy SPEAKING – LIST OF QUESTIONS o Do you watch TV programmes about cooking or read cookbooks? o Can you cook? What is your dish / specialty? o What kind of food do you not like at all? o Do you have any bad eating habits? o Are there any special table manners in the CR? o Can you name any eating disorders? o What are some of the reasons for not eating meat? o Do you enjoy fast food? o When would you recommend that someone should go on a diet?

33 Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízeních. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu. Knižní zdroje: 1. EL-HMOUDOVÁ, Dagmar. Angličtina - Maturitní témata. Český Těšín: Petra Velanová, Třebíč, 2006, ISBN SMITH-DLUHÁ, Gabrielle a kol. Angličtina, Otázky a odpovědi. Dubicko: INFOA, 2008, ISBN Elektronické zdroje: 1.AUTOR NEUVEDEN. Bridge, Maturita Card 5: Food [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: Fotogalerie: Obrázky 1-31 pochází z otevřené galerie Microsoft Office (Powerpoint). Veškeré hypertextové odkazy jsou platné ke dni vytvoření díla.


Stáhnout ppt "BRITISH CUISINE AND RECIPE Mgr. Naďa Bisová. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Svitavy ANOTACE Kód DUMu: VY_32_INOVACE_2.AJ.14."

Podobné prezentace


Reklamy Google