Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

ROZVOJ KVALIFIKAČNÍ ÚROVNĚ A KOMPETENCÍ PRACOVNÍKŮ V CESTOVNÍM RUCHU HOUSEKEEPING Jaroslava Vyskočilová.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "ROZVOJ KVALIFIKAČNÍ ÚROVNĚ A KOMPETENCÍ PRACOVNÍKŮ V CESTOVNÍM RUCHU HOUSEKEEPING Jaroslava Vyskočilová."— Transkript prezentace:

1 ROZVOJ KVALIFIKAČNÍ ÚROVNĚ A KOMPETENCÍ PRACOVNÍKŮ V CESTOVNÍM RUCHU HOUSEKEEPING Jaroslava Vyskočilová

2 POKOJSKÁ PROFESIONÁL ŘÍZENÍ NÁKLADŮ OČEKÁVÁNÍ HOSTA OCHUTNÁVKA ZE SEMINÁŘE

3 OČEKÁVÁNÍ HOSTA – HIERARCHIE POTŘEB Technika Koupelnové doplňky (HK) Komfort lůžka (HK) Bezpečnost (HK) Vstřícný personál (též HK) Celková čistota a stav pokoje (HK)

4 POKOJSKÁ PROFESIONÁL Manipulace s prádlem 4

5 POKOJSKÁ PROFESIONÁL Stlaní lůžka 5

6 POKOJSKÁ PROFESIONÁL Cit pro detail

7 POKOJSKÁ PROFESIONÁL Jednotný systém 7

8 POKOJSKÁ PROFESIONÁL Provozní slepota

9 …TAM, KDE NEJSOU PROFESIONÁLOVÉ 9

10 10

11 …BOHUŽEL I TOTO JE REALITA    11

12 ŘÍZENÍ NÁKLADŮ Zbytečné náklady SÁČEK V KOŠI JE ČASTO ZBYTEČNÝ Pokud v koši nebude, tak: Celkový dojem bude lepší Ušetříme 0,80-1,20Kč/pokoj/den 100 pokojů, 60% obsazenost = 1 800Kč/MĚSÍC => Kč/ROK

13 ŘÍZENÍ NÁKLADŮ Zbytečné náklady HYGIENICKÁ PÁSKA NA WC JE ČASTO ZBYTEČNÁ Pokud na WC nebude, tak: Hostovi to nic nedá Ušetříme 0,90-1,10Kč/pokoj/den 100 pokojů, 60% obsazenost = 1 800Kč/MĚSÍC => Kč/ROK

14 ŘÍZENÍ NÁKLADŮ Zbytečné náklady ZELENÝ PROGRAM V KOUPELNĚ JE PŘÍNOSEM Bude-li se zelený program využívat, tak: Host ocení ochranu životního prostředí Ušetříme praní 15 sad froté/den (á 12Kč) 100 pokojů, 60% obsazenost = 5 400Kč/MĚSÍC => Kč/ROK

15 Děkuji Vám za pozornost Jaroslava Vyskočilová


Stáhnout ppt "ROZVOJ KVALIFIKAČNÍ ÚROVNĚ A KOMPETENCÍ PRACOVNÍKŮ V CESTOVNÍM RUCHU HOUSEKEEPING Jaroslava Vyskočilová."

Podobné prezentace


Reklamy Google